- 1,5 su bardağı arpa şehriye
-
1/3 su bardağı marine domates kurusu (doğranmış)
-
6 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1/4 su bardağı balzamik sirke
-
1/4 su bardağı doğranmış siyah zeytin
-
1/2 su bardağı dolmalık fıstık (kavrulmuş)
-
1/2 su bardağı taze nane (doğranmış)
-
1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
-
2 diş doğranmış sarımsak (arzuya göre)
- Şehriyeleri tuzlu kaynar suda çok hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Sularını iyice süzdürüp geniş bir kaseye alın.
-
Kurutulmuş domatesleri, yağı, sirkeyi ve zeytinleri ilave edip iyice karıştırın. Karışımın oda sıcaklığında soğumasını sağlayın.
-
(Dilerseniz bu aşamada üzerini kapatıp buzdolabına kaldırıp, servis yapana kadar bekletebilirsiniz. Servis yapmadan çıkartıp tekrar oda sıcaklığına gelmesini sağlayın ve bir sonraki adıma geçin.)
-
Fıstıkları, naneyi, kaşarı ve sarımsağı ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiber serpip servis yapın.
05/03/2017
resimli-yemek.com
Arpa Şehriyeli Salata yemek tarifi, Aperatifler, Kahvaltılık, Salatalar resimli yemek tarifleri
PT45M
PT1H
5
375 kalori
En Beğenilen Yemek Tarifleri