Arnavut Boregi

Arnavut Boregi tarifi
  • Yarım kilo un,
  • 1 yemek kaşığı tuz,
  • 1 paket margarin
  • suİçi İçin:4-5adet ince kıyılmış soğan,
  • 3-4 adetdomates
  • yarım tatlı kaşığı tuz
  • Bir tatlı kaşığı nane



  • Hamur kulak memesi yumuşaklığında yoğrulur.
  • Dinlenmeye bırakılır.
  • Bu arada içi hazırlanır.
  • Bir tavaya bir kaşık margarin konarak eritilir.
  • İçine ince ince doğradığımız soğanlar konup kavrulur.
  • Üzerine küp küp doğradığımız domatesler ilave edilir.
  • Birlikte kavrulur.
  • İndirmeye yakın üzerine nane döküp karıştırılır.
  • Hamur iki eşit parçaya bölünüp bir parçası yumurta büyüklüğünde parçalara ayırılır.
  • Bu küçük parçalar fincan tabağı büyüklüğünde açılıp erittiğimiz bir paket margarinle yağlanarak üstüste dizilir.
  • En üstteki hamur yağlanmaz.
  • Kenarları katlanarak dinlenmeye bırakılır.
  • Bu sırada diğer hamur da aynı şekilde yapılır.
  • Yapılan ilk hamur (çok ince veya kalın olmamak kaydıyla) tepsiye göre açılır.
  • Üstüne hazırlanan iç koyulur.
  • Diğer hamur da açılıp üstüne döşenir.
  • Yağlanıp ısıtılmış fırına verilir.
  • Sıcakken servis yapıp, içine de sirke serpilir.

18/03/2017
Arnavut Boregi resimli tarifi, Diğer Hamur İşleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Arnavut Böreği
Arnavut Böreği
1kg unun dibinden 2 parmak ayırın. Ayırdığınız una göz karar..
3.9
11734
Pırasalı Arnavut Böreği
Pırasalı Arnavut Böreği
Bir kabın içerisine Un elenir üzerine tuz ve maya ilave edil..
4.6
6659
Ispanaklı Arnavut Böreği
Ispanaklı Arnavut Böreği
Bir kabın içerisine Un elenir üzerine tuz ve maya ilave edil..
4.1
6603
Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri
Ciğerin zarını alıp küçük küçük doğradım ,maden suyunda bekl..
3.9
8096
Yufkali Arnavut Pacasi
Yufkali Arnavut Pacasi
ilk önce yufkaları gelişigüzel bir kaç parçaya bölüp yağsız ..
3.8
7575
Gül Böreği Banyo Böreği
Gül Böreği Banyo Böreği
Sıvıyağı,sütü,yoğurdu,yumurtayı derin bi kaba koyup çırpın.M..
3.8
15363
Kol Böreği
Kol Böreği
1- Soganı ayıklayıp küp seklınde dograyın. Sıvı yagda kavuru..
4.1
16878
Gül Böreği
Gül Böreği
Süt,yumurta ve sıvıyağ karıştırılaraksütlü harç hazırlanır.S..
3.9
13893
Su Böreği
Su Böreği
Unu elekten geçirerek bir kaseye alın. Unun ortasına bir çuk..
3.9
8767