Acı Soslu Sığır Bonfile

Acı Soslu Sığır Bonfile tarifi
  • Her Biri Yaklaşık 150 gr.lık 4 Dilim Sığır Filetosu
  • 2 Diş Sarmısak
  • 100 gr Yeşil Zeytin
  • 1/2 Acı Kırmızı Biber
  • 100 gr Çok Küçük Doğranmış Domates
  • 1/2 Su Bardağı Kırmızı Şarap
  • Zeytinyağı
  • Tuz



  • 4 çorba kaşığı zeytinyağında sarmısağı öldürün,
  • eti ekleyip,harlı ateş üstünde iki tarafları da altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın.
  • Sonra etleri çıkarın.
  • Aynı yağa irice kıyılmış zeytinleri,domatesi ve ufalanmış acı kırmızı biberi koyun.
  • Harlı ateşte 2 dk kadar pişirin.Şarabı katıp buharlaşmasını bekleyin.
  • Eti yeniden tavaya koyun,
  • zeytinlerin tuzunu göz önüne alarak biraz tuzlayın ve bir dakika kadar pişirin.
  • Filetoları sıcak servis tabağına koyun.
  • Üzerine bir miktar pişme suyundan ilave edin ve hemen servis yapın.

19/02/2017
Acı Soslu Sığır Bonfile resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Acı Soslu Sığır Bonfile
Acı Soslu Sığır Bonfile
4 çorba kaşığı zeytinyağında sarımsağı öldürün, eti ekleyip..
3.8
7628
Hardal Soslu Bonfile
Hardal Soslu Bonfile
Bonfileleri iyice kızdırılmış teflon tavada pişirelim.Ateş k..
3.3
8136
Sığır Fileto
Sığır Fileto
Biberleri yıkayın. Temizleyip küp küp doğrayın. Limonları s..
4.3
9212
Bonfile
Bonfile
Bonfileyi tavaya alıp zeytinyağında bıraktığı suyu çekene ka..
3.3
9299
Hindi Bonfile
Hindi Bonfile
Bonfilelerin fazlalıklarını temizleyip tuz ve kariberle tatl..
2.8
7837
Hardallı Bonfile
Hardallı Bonfile
Derin bir kabın içinde; soğan, sarmısak, zeytinyağı, hardal,..
4.5
8284
Dana Bonfile
Dana Bonfile
Fırını 100 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Soğanları soyu..
4
10702
Bonfile Linguini
Bonfile Linguini
Soğan ve sarımsağı tavada çevirin. Jülyen doğranmış bonfile ..
3.7
6894
Karabiberli Bonfile
Karabiberli Bonfile
Fırını 100 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Bonfileleri t..
2.7
8172