Zeytinyağlı Dolma

Zeytinyağlı Dolma tarifi
  • 8 Adet dolmalık biber
  • 1 Adet Domates
  • 1 Adet Soğan-Kuru
  • yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 8-9 Yemek Kaşığı Pirinç
  • yarım Su Bardağı su
  • 4-5 Dal Maydonoz
  • 1 Çay Kaşığı tarçın
  • 1 Yemek Kaşığı kuru nane
  • 1 Tatlı Kaşığı kuş üzümü
  • 1 Tatlı Kaşığı Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Çam Fıstığı
  • 1-2 Tutam karabiber ve tuz



  • İnce doğranmış soğanı zeytinyağı içinde kavurun, çam fıstıklarını ilave edin.
  • Pirinci koyun 1-2 dakika kavurun, ağız tadınıza göre tuzunu atın, şekeri ilave edin, yarım su bardağı suyu koyarak suyunu çekene kadar pişirin.
  • Piştikten sonra 5-10 dakika dinlendirin. İnce doğranmış maydanoz, tarçın, kuş üzümü, karabiber, kuru nane katın, karıştırın.
  • Çekirdek kısmı çıkarılmış dolmalık biberlerin içine pirinçli malzemenizden doldurun. Domates yerleştirecek kadar boşluk bırakın. Domatesleri biberlerin ağız kısmına yerleştirin.
  • Tencereye biberleri ağızları yukarıya gelecek şekilde dizin. 1,5 su bardağı suyu tencereye koyun. 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı ve biberleri tuzlayacak kadar tuzu ilave edin. Kaynamaya başladıktan sonra altını hafif ayara alın, pişirin. (Zeytinyağı= www.festivalalisveris.com)

16/03/2017
Zeytinyağlı Dolma yemek tarifi, Sebze Yemekleri resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Dolma
Dolma
Tencereye yağ konulur.İnce kıyılmış soğan ve sarımsaklar,yağ..
3.9
6067
Midye Dolma
Midye Dolma
midyelerin içlerini çıkarıp kumunu temizleyin.soğanları soyu..
3.5
4734
Kuru Dolma
Kuru Dolma
Öncelikle biberleri kaynar su içinde 15 dakika haşlayın. Ne ..
3.3
8754
Karışık Dolma
Karışık Dolma
Dolmalık biberlerin içini çıkarın. Patlıcan ve kabakları oyu..
4.2
5001
Etli Dolma
Etli Dolma
Kurutulmuş biberleri ve patlıcanları yumuşatmak için kaynar ..
4.1
6735
Etli Karişik Dolma
Etli Karişik Dolma
Biberlerin üst taraflarini kesin.Domateslerin içlerini kasik..
3.7
4413
Kaşarli Enginar Dolma
Kaşarli Enginar Dolma
TEMİZLENMİŞ ENGİNARLARI LİMONLA OVUP YARIM LİMON,TUZ VE SU İ..
4.1
4922
Karişik Etli Dolma
Karişik Etli Dolma
Soğanları ince doğrayıp, 1 domatesin kabuğunu soyup minik do..
4
4677
Meksika Usulü Biber Dolma
Meksika Usulü Biber Dolma
Biberi uzunlamasına ikiye bölün. Çekirdekli kısımlarını temi..
3.8
7029
Diyarbakir Usulü Ekşili Kuru Dolma
Diyarbakir Usulü Ekşili Kuru Dolma
Kuru biber ve patlıcan yumuşayıcaya kadar haşlanır, suyu süz..
3.6
7728
Yumurta Dolması Tarifi Lezetli Dolma Tarifleri
Yumurta Dolması Tarifi Lezetli Dolma Tarifleri
7 adet yumurtayı önceden haşlayın.Yumurtanın ilk önce kenarl..
4
1547
Yaprak Dolması Tarifi Lezzetli Dolma Tarifleri
Yaprak Dolması Tarifi Lezzetli Dolma Tarifleri
Soğanları soyup ince doğrayın.2 çorba kaşığı soya yağında pi..
4.3
2066