Yufkali Arnavut Pacasi

Yufkali Arnavut Pacasi tarifi
  • 2 adet yufka
  • 4 Diş sarmısak
  • 1 kaşık sirke
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 kaşık yoğurt
  • 3 kaşık un
  • 3 bardak su
  • Sos malzemesi:
  • 1 kaşık yağ
  • 1 kaşık salça
  • 1 kaşık su



  • ilk önce yufkaları gelişigüzel bir kaç parçaya bölüp yağsız tavada kızartın
  • ve 1-2 santim taşacak şekilde servis edeceginiz tabaklara koyun.
  • daha sonra tuzla sarmısakları dövün.
  • tencerenize unu, sirkeyi, yoğurdu,yumurtayı koyup karıştırın.
  • malzemelerinizde hamurlaşma başlayınca su ilave edip kısık ateşte pişirmeye başlayın
  • 20 dakika kadar pişme süresi içinde sürekli karıştırın.
  • Çok koyu olduğu durumda biraz sıcak su eklenebilir.
  • Pişer pişmez, tabaklara alınıp sosun yapımına geçin
  • Sosun hazırlanışı (Yağ yakma):
  • Yağ, salça ve su ayrı bir kapta kıvamlanıncaya kadar pişirtilir.
  • Arzuya göre pul biberde katılabilir.
  • isterseniz bu yemeğin sosuna sucuk ve pastırmayada toz kırmızı biber konabilir.

05/04/2017
Yufkali Arnavut Pacasi yemek tarifi, Çeşitli resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Arnavut Boregi
Arnavut Boregi
Hamur kulak memesi yumuşaklığında yoğrulur.Dinlenmeye bırakı..
4.2
6346
Arnavut Böreği
Arnavut Böreği
1kg unun dibinden 2 parmak ayırın. Ayırdığınız una göz karar..
3.9
9120
Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri
Ciğerin zarını alıp küçük küçük doğradım ,maden suyunda bekl..
4.1
5478
Ispanaklı Arnavut Böreği
Ispanaklı Arnavut Böreği
Bir kabın içerisine Un elenir üzerine tuz ve maya ilave edil..
3.8
4227
Pırasalı Arnavut Böreği
Pırasalı Arnavut Böreği
Bir kabın içerisine Un elenir üzerine tuz ve maya ilave edil..
4.6
4489
Yufkalı Et
Yufkalı Et
kuşbaşı et,ince doğranmış soğan kısık ateşte suyunu salıp çe..
4.3
4417
Yufkalı Et Yemeği
Yufkalı Et Yemeği
Yufkaları küçük parçalara ayırıp fırın tepsisine gelişigüzel..
3.9
5060
Yufkali Kadayif
Yufkali Kadayif
Kadayıfları elinizle tel tel yapıp hafif yağlanmış bir fırın..
4
6019
Yufkalı Kıymalı Pay
Yufkalı Kıymalı Pay
Soğanı ve sarmısağı soyup küçük küpler halinde doğrayın.Büyü..
3.5
3199
Yufkalı Şiş Köfte
Yufkalı Şiş Köfte
Yufka dışındaki tüm malzemeyi harmanlayıp, mutfak robotundan..
4.1
4967
Çıtır Yufkalı Salata
Çıtır Yufkalı Salata
Domates kurularını yumuşamaları için bir saat ılık suda bekl..
4
3643
Yufkali Rulo Köfte
Yufkali Rulo Köfte
Fıstıkların dış kabukları soyulur, soğan küçük küçük rendele..
4
3030