Yoğurtlu Patates Çorbasi

Yoğurtlu Patates Çorbasi tarifi
  • 2 Kg. koyun kürek eti
  • 1/2 Bardak nohut
  • 2-3 Bardak yoğurt
  • 2 Çorba k. un
  • 3-4 Çorba k. pirinç
  • 2-3 Tane sarı patates
  • 1-2 Baş soğan
  • 1 Tane yumurta, tuz



  • Kuşbaşı doğranmış et ve ufak parçalara kesilmiş soğanı bir tencerede yağla birlikte orta ısılı ateşe koyunuz.
  • Gereği kadar tuz atıp, kapağım örtünüz.
  • Et, bıraktığı suyu çekinceye kadar, arada bir karıştırarak kavurunuz.
  • İçine bolca sıcak su koyduktan sonra sırasıyle ve her birinin ayrı ayrı pişmesini beklemek şartiyle nohudu, yıkanmış pirinci ve fındık büyüklüğünde doğranmış patatesi (Nohut pişmeden pirinç pişmeden patatesin konulmamasına özellikle dikkat edilmelidir). Koyunuz. (Çorba piştiği zaman, içinde kararlama 4 bardak su bulunması gerekir.)
  • Yemekten 5-10dakika önce; un, yoğurt ve yumurtayı içi yuvarlak bir kapta telle ezdikten sonra içine 1/2 bardak su, 1/2 bardak da çorba suyu koyunuz.
  • Karıştırarak birkaç taşım kaynattıktan sonra tekrar çorbaya dökünüz.
  • Ateşten alıp nane atarak kâseye boşaltınız.
  • Üzerine karabiber serpiniz.

31/03/2017
Yoğurtlu Patates Çorbasi yemek tarifi, Çorbalar, Mezeler resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Yoğurtlu Patates
Yoğurtlu Patates
Doğranmış etler akşamdan ıslanmış nohutla birlikte tuz ve su..
3.9
7856
Zeytinyağlı Yoğurtlu Patates
Zeytinyağlı Yoğurtlu Patates
Patatesleri soyup suda haşlayın. Soğuduktan sonra dilimleyer..
3.8
4815
Yoğurtlu Patates Salatası
Yoğurtlu Patates Salatası
Patatesleri soyup tuzlu suda haşlayın. Hepsini ezip limon ..
3.9
23680
Yogurtlu Havuclu Patates Salatasi
Yogurtlu Havuclu Patates Salatasi
Patatesler haslanir,catalla veya patates ezecegiyle ezilir,k..
4.1
8466
Yoğurtlu Yarma Çorbası
Yoğurtlu Yarma Çorbası
Ayranı geniş bir tencerede tuz ve un ile iyice karıştırın.Ya..
3.5
7755
Yogurtlu Kabak Çorbası
Yogurtlu Kabak Çorbası
Kabakları temizleyip küp küp doğrayın. Dereotunu kıyın. So..
3.4
5402
Yoğurtlu Pirinç Çorbasi
Yoğurtlu Pirinç Çorbasi
Pirinci 1 lt suyun içinde haşla, iyice pişsin sert kalmasın...
4.6
3933
Yoğurtlu Hünkar Çorbası
Yoğurtlu Hünkar Çorbası
Yoğurta bir bayat ekmek içini ilave edip blendrdan geçirin.K..
4.1
5865
Yoğurtlu Mısır Çorbası
Yoğurtlu Mısır Çorbası
Sıcak suya mısır ve tereyağını alıp 5 dakika kaynatın.Un, yu..
4.6
4416
Yoğurtlu Tavuk Çorbası
Yoğurtlu Tavuk Çorbası
. Tavuğu haşlayın,. Tavuk suyunu bir tencereye boşalttıktan ..
4.3
4416
Yoğurtlu Yayla Çorbası
Yoğurtlu Yayla Çorbası
Pirinci yarım saat sıcak suda ıslattıktan sonra et suyunda (..
4
5727
Patates Çorbası
Patates Çorbası
Soğan ve sarımsakların kabuklarını ayıklayıp doğrayın. Pata..
3.7
4775