Tarhanalı Bulgur Köftesi

Tarhanalı Bulgur Köftesi tarifi
  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 1/2 su bardağı tarhana
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 100 gram veya 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet soğan
  • 3-3,5 su bardağı su
  • kırmızı pulbiber
  • tuz



  • Bulguru ayıklayıp yıkayın. Bulguru 1 su bardağı su , tarhanayı ise 1/4 su bardağı su ile ıslatın. Bulgur suyunu çekince üstüne nane serpin. Daha sonra tarhana ve tuzu ilave edin. İyice yoğurup hamur şekline getirin.
  • Soğanı ince, ince kıyın. Küçük bir tencerede 100 gram tereyağı ile birlikte kavurun. Üstüne 3- 3,5 su bardağı suyu ilave edin. Kaynayınca tuzu ve köfteleri ekleyin. 15 dakika pişirin. (Pişip pişmediğini anlamak için bir tanesini ikiye ayırın. İçi yaş değilse pişmiştir.)
  • 2 yemek kaşığı tereyağını tavada alıp kızdırın. Üstüne pulbiberi ilave edip 1-2 karıştırın. Tabaklara aldığınız köftelerin üstüne sosunu gezdirerek servis edin.

09/03/2017
Tarhanalı Bulgur Köftesi yemek tarifi, Et Yemekleri resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Tarhanalı Bulgur Köftesi
Tarhanalı Bulgur Köftesi
Bulguru ayıklayıp yıkayın. Bulguru 1 su bardağı su ile, ta..
3.9
6408
Ispanaklı Bulgur Köftesi
Ispanaklı Bulgur Köftesi
Kıyma,bulgur,bir baş soğan rendesi,biraz tuz yoğurulurMisket..
4
4985
Patatesli Bulgur Köftesi
Patatesli Bulgur Köftesi
Patatesleri haşlayın. Patates haşlanırken yarma, bulgur, 1 ..
3.7
8848
Bulgur Köftesifellah Köftesi
Bulgur Köftesifellah Köftesi
bulguru sıcak su ile ıslatıp,unu ilave ederek karıştırın.yum..
3.5
8448
Bulgur Çorbasi
Bulgur Çorbasi
İnce bulgurları yıkayıp süzün.Bir tencereye sıvıyağı dökün.Ü..
3.7
5335
Bulgur Pilavi
Bulgur Pilavi
Gözlüğümüzü takıp küçük küçük kıydığımız soğanları yağda kav..
4.1
9505
Etli Bulgur
Etli Bulgur
Kuzu etlerini kuşbaşı doğrayınÜzerine tuz ve altı bardak su ..
3.5
4991
Bulgur Böregi
Bulgur Böregi
Tereyağı ile soğanları bir tavaya alalım. Bir kaç dakika kav..
3.7
10081
Bulgur Salatası
Bulgur Salatası
Bulguru ayıklayıp yıkayın. Kaynar suda bulgur yumuşayıncaya ..
3.9
6086
Bulgur Tatlisi
Bulgur Tatlisi
Önce bulguru yıkayalım-50 gr tereyagı eritelim ve içine 4 ca..
3.8
5209
Bulgur Pilavi Domatesli
Bulgur Pilavi Domatesli
Bulgur iyice yikanir kenara alinirDomatesin kabuklari soyulu..
4
6184
Kerevizli Bulgur Pilavı
Kerevizli Bulgur Pilavı
Kereviz soyulur ve minik küp şeklinde doğranır.Tencereye yağ..
4
4151