Taratorlu Misket Köfte

Taratorlu Misket Köfte tarifi
    Köfte İçin :
  • 500 gr koyun kıyması
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 demet maydanoz
  • 2 dilim bayat ekmek
  • 125 ml süt
  • Tuz
  • Karabiber
  • 3 çorba kaşığı un
  • Kızartmak için 100 ml sıvıyağ
  • Tarator İçin :
  • 100 gr kıyılmış ceviz
  • 2 dilim bayat ekmek
  • Yarım limonun suyu
  • 6 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber



  • Kıymayı geniş bir kaseye alın.
  • Soğan ve sarımsağı soyup küçük küpler halinde doğrayın.
  • Maydanozun yapraklarını ayıklayıp yıkadıktan sonra kıyın.
  • Soğan, sarımsak ve maydanozu kıymaya ilave edip iyice yoğurun.
  • Ekmeği sütle ıslatıp suyunu sıkın. Ardından tuz ve karabiberle birlikte kıymaya ekleyin ve tekrar yoğurun.
  • Yağı bir tavada kızdırın. Kıymayı yuvarlak toplar halinde şekillendirin. Una bulayıp kızgın yağda kızartın. Soğumayacak şekilde bekletin.
  • Tarator için cevizleri bir kaseye alın. Ekmeği ıslatıp suyunu sıktıktan sonra cevizlere ekleyin. Limon suyu ve yağı ilave edip iyice karıştırın.
  • Sarımsağı soyup ezdikten sonra 150 ml suyla karıştırıp cevizli karışıma ilave edin.
  • Taratoru tuz ve karabiberle tatlandırdıktan sonra misket köfte eşliğinde sunun.

03/04/2017
Taratorlu Misket Köfte yemek tarifi, Kebaplar - Köfteler resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Misket Köfte
Misket Köfte
Köfte harcı için gereken malzemeleri iyice yoğurun. Harcı ..
4.3
5180
Misket Köfte
Misket Köfte
Bayat ekmeği suda yumuşatın. Soğanı soyup doğrayın. Yarısını..
4.5
6862
Irmikli Misket Köfte
Irmikli Misket Köfte
İrmik, soğan ve yoğurt iyice karıştırılır.Üzerine diğer malz..
4.1
3626
Misket Tatlısı
Misket Tatlısı
Geniş bir kapta yumurtayı, yoğurdu, eritilmiş margarini, kar..
3.8
8490
Misket Kurabiye
Misket Kurabiye
Yumurta sarılarını, vanilyayı, pudra şekerini, cevizi, porta..
3.9
6357
Sarimsakli Misket Köfteler
Sarimsakli Misket Köfteler
Sivribiberleri çok ince doğrayalım.Sarımsakları rendeleyelim..
4
4220
Misket Köfteli Nohut
Misket Köfteli Nohut
Yapilisi:Nohutlari bir gece önceden suya yatirin.Yada düdükl..
4.6
1716
Sebzeli Çiftlik Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
Sebzeli Çiftlik Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
Maydanozu temizleyip kıyın.Soğanı soyup rendeleyin.Suyunu sü..
4.1
2783
Bulgurlu Köfte Tarifi Lezzetli Köfte Tarifleri
Bulgurlu Köfte Tarifi Lezzetli Köfte Tarifleri
Kurusoğanı piyazlık doğrayın.Maydonozu ayıklayıp, kıyın.Doma..
4.2
5338
Yumurtalı Çiğ Köfte (Kolay Çİğ Köfte)
Yumurtalı Çiğ Köfte (Kolay Çİğ Köfte)
Bulguru temizleyip yıkayın ve geniş bir tepsiye alın. Üzerin..
4.1
9170
Çiğ Köfte  - Çiğ Köfte Nasıl Yapılır ?
Çiğ Köfte - Çiğ Köfte Nasıl Yapılır ?
Tarifteki önemli noktalar; Kıymanın bulgurdan az veya eşi..
3.9
18652
Tire Köfte
Tire Köfte
Tire köfteler uzundur ben onları 3 veya 4 bölüyorum.Arzuya g..
4.2
4584