Tahinli Çörek

Tahinli Çörek tarifi
  • 4 su bardağı un
  • Yarım su bardağı süt
  • Çay bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • Yarım çorba kaşığı kuru maya
  • 1,5 tatlı kaşığı toz şeker
  • İç malzeme:
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz ve isterseniz biraz toz şeker
  • Üstü için:
  • Yumurta sarısı isterseniz biraz tahin sürebilirsiniz.



  • Yarım su bardağı sütün içinde kuru mayayı ve toz şekeri eritin.
  • 15 dakika kadar kabarmasını bekletin.
  • Un, yoğurt ve sıvıyağı ekleyin ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Yoğurmak için gerekirse biraz ılık süt ekleyerek yoğurun.
  • 30-35 dakika kadar mayalandırın.
  • Mayalanan hamuru küçük bezeler haline getirin.
  • Bu bezeleri unsuz bir şekilde pasta tabağı büyüklüğünde açın.
  • İçine tahini sürün cevizi serpin isterseniz birazda toz şeker serpin.
  • Üstlerine yumurta sarısı sürün.(Benim tercihim üstüne biraz da tahin sürmek hatta çoğu zaman sadece tahin sürüp üstüne biraz da şeker serpiyorum).
  • Önce hamuru rulo haline getirin sonra ucunu altına gelecek şekilde sarın.
  • 45 dakika kadar daha bekletin.
  • Kabaran hamurları 180 derecelik fırında iyice kızarana kadar pişirin.

19/03/2017
Tahinli Çörek yemek tarifi, Diğer Hamur İşleri resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Tahinli Kurabiye
Tahinli Kurabiye
Toz şeker ve tahini iyice karıştırın. Üzerine yumuşatılmış ..
4
9453
Tahinli Turta
Tahinli Turta
Hamuru yoğurun.Hamurdan ufak bir parçayı buzluğa kaldırın.Ge..
3.6
6154
Tahinli Dilimler
Tahinli Dilimler
Yufkalardan biri tezgaha serilir.Tüm yüzeyine tahin sürülür...
3.8
10149
Tahinli Patlican
Tahinli Patlican
Patlıcanlar közlenir(tandırda közlenmesi farklı bir tat veri..
3.6
5069
Tahinli Tarator
Tahinli Tarator
Tüm malzemeleri karıştırın ve servis edin...
3.9
7049
Tahinli Köfte
Tahinli Köfte
Bulguru unlu suyu gidinceye kadar yıkayıp süzün, üzerine 1,5..
4
3992
Tahinli Kurabiye
Tahinli Kurabiye
bütün malzemeleri kulak memesi kıvammında yoğuruyoruzceviz b..
3.8
24612
Tahinli Kek
Tahinli Kek
Yumurta ile şeker tel çırpıcı ile çırpılır içerisine yağ,yoğ..
4
8716
Tahinli Rulo Kurabiye
Tahinli Rulo Kurabiye
Oda sıcaklığındaki margarin ve un yoğrulur, daha sonra diğ..
4
10137
Yufkali Tahinli Sarma
Yufkali Tahinli Sarma
1 yufkayı açın.Üzerine her yerine değecek şekilde sıvı yağ s..
3.8
6732
Tahinli Patlican Salatasi
Tahinli Patlican Salatasi
Patlıcanlar közlendikten sonra, içleri kaşıkla çıkartılırKar..
3.8
3491
Tahinli Ekmek Salatasi...
Tahinli Ekmek Salatasi...
Sarımsakları ezin.Tahin, su, limon suyu ve sarımsağı derin b..
3573