Su Böreği Yemek

Su Böreği  Yemek  tarifi
  • 4 su bardağı un
  • 4 yumurta
  • 1 yemek kaşığı tuz ve su



  • Bütün malzemeler yoğurulur ve sertçe bir hamur elde edilir.
  • yarım saat kadar dinlenen hamur 10 bezeye ayrılır.
  • 40 cm büyüklüğünde bir tepsi yağlanır ilk açmış olduğumuz hamur tepsiye yerleştirilir. 250 gr tereyağı eritilir her yufkanın arası yağlanır.
  • Büyük bir tencereye su ve tuz koyulur kaynamaya bırakılır su kaynayna kadar biz de hamurları açalım.
  • Ben tek başıma yaptığım için ilk olarak hamurları açıp bir sofrayı yere seriyorum ve açtığım hamurları tek tek sofranın üzerine seriyorum açma işi bittikten sonra haşlama işine geçiyorum artık yufkaları teker teker kaynayan suya atarak 2-3 dakika kadar haşlayıp başka bir kaptaki soğuk suya alın oradanda suyunu sıkarak alıp ilk yufkayı yağlayıp üzerine bu yufka kırışık bır şekilde yerleştirin.
  • 4 yufkayıda haşlayıp tepsiye koyduktan sonra içine 300 gr kadar rendelenmiş beyaz peyniri dökelim ve kalan 4 yufkayıda haşlayıp tepsiye yerleştirelim. En üstüne yine bir tane haşlanmamış yufkayı koyalım ve kalan yağı üzerinden dökelim.
  • Ben böreği ocağın üzerinde kısık ateşte döndüre döndüre pişirdim altı piştikten sonra ters yüz edip tekrar pişirdim.
  • Ama isterseniz 200 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirebilirsiniz.
  • AFİYET OLSUN....

04/04/2017
Su Böreği Yemek yemek tarifi, Et Yemekleri resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kıymalı Gül Böreği Hamur Işi Tarifleri Yemek Tarifleri
Kıymalı Gül Böreği Hamur Işi Tarifleri Yemek Tarifleri
Tavada soğan ve yeşil biber sotelenir ama diri iken kıyma il..
4.1
34981
Gül Böreği Banyo Böreği
Gül Böreği Banyo Böreği
Sıvıyağı,sütü,yoğurdu,yumurtayı derin bi kaba koyup çırpın.M..
3.8
9232
Yemek
Yemek
Tavuk göğüslerini hafifçe dövün.Daha sonra her bir parçayı s..
3.8
5834
Etli Yemek
Etli Yemek
Et sıvıyağla bir tencerede suyunu salıp çekene kadar pişiril..
3.8
3932
Patlıcan Kebap Yemek
Patlıcan Kebap Yemek
Kıymaya yeterince su, tuz ve karabiber koyup yoğrulur. Pa..
3.6
7214
Mercimek Köftesi Yemek
Mercimek Köftesi Yemek
Soğanı ince doğrayıp yağda kavuruyoruz. En son salça ve b..
3.8
7539
Japon Güneşi Yemek
Japon Güneşi Yemek
Eti tavaya alın, saldığı suyunu çekene kadar az miktarda s..
4.1
4368
Cızbız Köfte Yemek
Cızbız Köfte Yemek
Ekmekler ve soğan bir blendırda çekilir. Kıyma, yumurta v..
4.1
3797
Portakallı Ördek Yemek
Portakallı Ördek Yemek
Margarini bir tencereye koyup kızdırın. İçine temizlenmiş..
4
2780
Ezogelin Çorbasi Yemek
Ezogelin Çorbasi Yemek
Mercimek 4 su bardağı su ile beraber pişirilir. Pişen mer..
4.5
3432
Adana Kebap Yemek
Adana Kebap Yemek
Kıymayı bir kaba koyun, Soğanı soyduktan sonra ince ince ..
3.8
3842
Sivas Kebabı Yemek
Sivas Kebabı Yemek
patlıcan alacalı soyulur iri iri doğranır yuvarlak sekilde..
4
3790