Su Böreği Nasıl Yapılır?

Su Böreği Nasıl Yapılır? tarifi
  • 6 yumurta
  • 1 kahve fincanı yoğurt
  • Yarım çorba kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • PEYNİRLİ İÇ İÇİN:
  • 1 büyük kalıp beyaz peynir (300 gr.)
  • 1 demet dereotu-maydanoz
  • 1 yumurta,
  • 3 çorba kaşığı margarin
  • 3 çorba kaşığı tereyağ (yufkaların aralarını yağlamak için)



  • Bir tencereye 6 yumurta, 1 kahve fincanı yoğurt, yarım çorba kaşığı tuz konup karıştırılır.
  • Aldığı kadar elenmiş un ile sertçe bir hamur yapılır.
  • İyice yoğrulur.
  • 10- 12 parçaya ayrılır.
  • Üzeri örtülü olarak 15- 20 dakika dinlendirilir.
  • Her parça unlanarak 2 mm. inceliğinde açılır.
  • Bir tanesi yağlanmış tepsiye kenarlardan sarkacak şekilde yayılır.
  • Diğer yufkalar dörde bölünerek kaynar tuzlu suda 1 dakika haşlanıp, soğuk su bulunan başka bir kaba alınır.
  • Sonra hafifçe kurulanır.
  • Tepsiye büzgülü olarak serilip her defasında erimiş yağ gezdirilir.
  • Hamurun yarısı bitince peynirli iç konur.
  • Diğer yufkalar da aynı şekilde serilip kenarlardan sarkan parça üzerine çevrilir.
  • Bolca yağlanıp fırında veya ocakta çevrilerek kızartılır.
  • İçin hazırlanması:
  • Rendelenmiş peynir, yumurta doğranmış, maydanoz, dereotu karıştırılır.

12/03/2017
Su Böreği Nasıl Yapılır? yemek tarifi, Diğer Hamur İşleri resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Humus Nasıl Yapılır?
Humus Nasıl Yapılır?
:Bir gece önceden ıslatılmış nohutları haşlayın ve kabukları..
3.9
26822
Kahve Nasıl Yapılır
Kahve Nasıl Yapılır
Cezveye kahve ve şekeri koyun.Suyu ekleyip karıştırın.Kısık ..
3.9
26517
Evde Wafels Nasıl Yapılır?
Evde Wafels Nasıl Yapılır?
Öncelikle karıştırma kabında yumurta ve şekeri iyice köpürtt..
4
14849
Lokma Tatlısı Nasıl Yapılır?
Lokma Tatlısı Nasıl Yapılır?
Öncelikle soğuk olması için şerbeti hazırlayın.Su ve şekeri ..
4.1
40193
Ali Nazik Nasıl Yapılır?
Ali Nazik Nasıl Yapılır?
Patlıcanları fırında közleyin.Kabuğunu soyun ve bıçakla ince..
3.9
14363
Kolay Baklava Nasıl Yapılır?
Kolay Baklava Nasıl Yapılır?
Aldığı kadar unla oldukça yumuşak bir hamur yoğurun.Hamuru b..
4.1
20654
Inegöl Köftesi Nasil Yapilir
Inegöl Köftesi Nasil Yapilir
Yoğurma kabına, tüm malzemeleri ekleyip yoğurun. Üzerini kap..
3.9
13476
Fırında Çupra Nasıl Yapılır?
Fırında Çupra Nasıl Yapılır?
İyice yıkanmış ve temizlenmiş çupraların içine bir miktar ka..
4
20569
Pizza Yapma | Nasil Yapilir ?
Pizza Yapma | Nasil Yapilir ?
Tepsiyi yağladıktan sonra yufkalardan birini bütün olarak te..
4
16904
Bisküvili Parfe Nasıl Yapılır?
Bisküvili Parfe Nasıl Yapılır?
Süt ve krem şantiyi mikserle çırpın.Bisküviyi elinizle parça..
3.8
9083
Barbunya Pilaki Nasıl Yapılır?
Barbunya Pilaki Nasıl Yapılır?
Düdüklü tencerede önce zeytinyağıyla birlikte soğanları sote..
4.2
14463
Krema Soslu Kek Nasıl Yapılır?
Krema Soslu Kek Nasıl Yapılır?
Derin bir kase yumurta ve şekeri mikserle çırpın.İçine yoğur..
4
10867