Soslu Tavuk Budu

Soslu Tavuk Budu tarifi
  • 2 tavuk budu
  • 1 kemikli tavuk göğsü
  • 2 sarı dolmalık biber
  • 2 kırmızı dolmalık biber
  • 1 demet maydanoz
  • 4 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı un
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2-3 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 150 ml tavuk suyu
  • 500 gr patates
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 50 ml süt



  • Eti temizleyip butların alt (etli) kısımlarını kemikli kısımdan ayırın. Tavuk parçalarını ikiye bölün. Her bir yarımı enlemesine ikiye bölün.
  • Patateslerin kabuklarını soyup tuzlu suda haşlayın.
  • Biberleri ikiye bölüp çekirdeklerini ayıklayıp yıkayın. Ardından küçük küpler halinde doğrayın.
  • Maydanozu yıkayıp yapraklarını ayıklayın ve kıyın.
  • Sarımsağı soyup ince ince doğrayın.
  • Tavuğun üzerine un serpip, tuz ve karabiberle tatlandırın. Büyük tencerede bir miktar sıvıyağ kızdırıp biberleri kavurun.
  • Biberleri tencereden alıp kalan yağı tencereye ekleyin.
  • Tavuk ve sarımsağı 3-4 dakika kavurun. Tavuk suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatarak 20 dakika pişirin.
  • Pişirme süresinin son 5 dakikasında biberleri ilave edin.
  • Bu arada haşlanmış patatesi ezip püre haline getirin. Margarin ve sütü ilave edip tekrar karıştırın.
  • Tavuğu tekrar tuz ve karabiberle tatlandırıp maydanozu ekleyin. Püre eşliğinde servis yapın.

03/03/2017
Soslu Tavuk Budu yemek tarifi, Tavuk - Yumurta Yemekleri resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Firinda Köri Soslu Tavuk Budu
Firinda Köri Soslu Tavuk Budu
Patatesleri soyun yikayin halka halka dograyin firin tepsisi..
4.2
7873
Biberli Tavuk Budu
Biberli Tavuk Budu
Soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayın. Biberlerin çe..
3.9
6723
Sebzeli Tavuk Budu
Sebzeli Tavuk Budu
Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Soğanı ve sarı..
4.4
6460
Fırında Tavuk Budu
Fırında Tavuk Budu
Patatesleri soyup, yarım parmak kalınlığında yuvarlak diliml..
4.2
15379
Mercimekli Püre Eşliğinde Tavuk Budu
Mercimekli Püre Eşliğinde Tavuk Budu
Tavuk budunun fazlalıklarını temizleyin. 1 çorba kaşığı zeyt..
2.3
7477
Fırında Tavuk Budu  Lezzetli Tavuklu Yemek Tarifleri
Fırında Tavuk Budu Lezzetli Tavuklu Yemek Tarifleri
Tavuk butlarımızı güzelce yıkadıktan sonra, üzerine sırası..
4
8376
Biberli Tavuk Budu  Tüm Tavuklu Yemek Tarifleri
Biberli Tavuk Budu Tüm Tavuklu Yemek Tarifleri
* Soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayın. Biberleri..
3.3
5438
Beşamel Soslu Tavuk
Beşamel Soslu Tavuk
Kuşbaşı doğranmış tavukları,sarımsağı ve köriyi bir tav..
0.5
2034
Köri Soslu Tavuk
Köri Soslu Tavuk
Köri soslu tavuğumuzu hazırlamak için ilk önce tavuğumuzu ku..
4.3
12933
Beşamel Soslu Tavuk
Beşamel Soslu Tavuk
Tavuk butlarını yıkandıktan sonra tencereye koyun ve haşlay..
4
8013
Fırında soslu tavuk
Fırında soslu tavuk
Bagetleri bıçakla derin bir şekilde çizin Derin bir kap içe..
4
7867
Soya Soslu Tavuk
Soya Soslu Tavuk
Tüm malzemeyi harmanlayarak tavukla karıştırın. Karışımı en ..
3.7
7578