Serme Börek

Serme Börek tarifi
  • 4-5 adet yufka
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yumurta
  • İÇİ:
  • Peynir
  • Maydanoz



  • Öncelikle Peynir rendelenir içerisine kıyılmış maydanoz konularak iç hazırlanır. (İstediğiniz peyniri kullanabilirsiniz ben genellikle beyaz peynir kullanıyorum ama varsa birazda tulum peyniri ilave ediyorum çok güzel oluyor)
  • Daha sonra ayrı bir kapta yumurta, yağ ve süt çırpılarak böreğin sosu hazırlanır.
  • Son olarak bir tepsi yağlanır ve yufkalar dörde bölünerek yavaş yapaş tepsiye yerleştirilir.
  • Her yufka konulduğunda araya sos konulur.
  • Yufkanın yarısı tepsiye döşendikten sonra araya iç malzemesi yayılıp kalan yufka aynı şekilde peynirin üzerine soslanarak konulur.
  • Tüm yufkalar bittikten sonra kalan sos tepsinin en üstüne yayılarak börek fırında kızarana kadar pişirilip sıcak servis yapılır.

30/03/2017
Serme Börek yemek tarifi, Diğer Hamur İşleri resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Sodalı Börek Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
Sodalı Börek Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
Tepsiye yufkayı buruşuk bir şekilde koyduktan sonra yumurta,..
3.9
4593
Çiğ Börek Tarifi Pratik Börek Tarifleri
Çiğ Börek Tarifi Pratik Börek Tarifleri
Bir kapta un, tuz su ilave edilerek kulakmemesi yumuşaklığın..
4
4018
Tavuklu Börek Tarifi Pratik Börek Tarifleri
Tavuklu Börek Tarifi Pratik Börek Tarifleri
Hamur yoguracagimiz kabin içine yumurta, sivi yag, sirke ve ..
4.1
3575
Peynirli Börek  Lezzetli Börek Tarifleri
Peynirli Börek Lezzetli Börek Tarifleri
Peyniri ufalayıp maydanozu kıyın yumurtaların sarılarını v..
4
23748
Börek
Börek
İlk olarak karıştırma kabına unu koyarak tuzla karıştıralım...
4.3
7123
Otlu Börek
Otlu Börek
Zeytinyağı ve suyu bir kapta karıştırın.Yufkaların arasına b..
3.3
4733
Yakişikli Börek
Yakişikli Börek
Tüm malzeme ile yumuşak bir hamur elde edin.Hamuru 7-8 bezey..
3.8
7991
Mercimekli Börek
Mercimekli Börek
mercimeklere suyunu oyup haşlıyoruzbir taraftanda soğanı in..
4.1
6568
Sodali Börek
Sodali Börek
yufkanın birini yağlanmış tepsiye düz bişekilde yayınsonra 2..
4.2
13074
Tavuklu Börek
Tavuklu Börek
Tavuk etini bir tencerede tuzunu ekleyip kaynatın.Eti kevgir..
4.3
4761
Makarnali Börek
Makarnali Börek
makarnayı haşlayıp suyunu süzün.sıcakken tereyağını ekleyip ..
4.2
6061
Bohça  Börek
Bohça Börek
Su ve sıvı yağı karıştırılır.Yufkalar tek tek açılıp üzerler..
4.1
5829