Patlicanli Kafes Pilav

Patlicanli Kafes Pilav tarifi
  • 2.5 su bardağı pirinç
  • 300 gr. kuzu eti
  • 2 domates
  • 2 biber
  • 1 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • sıvıyağ
  • defne yaprağı
  • 2 patlıcan
  • 1 su bardağı et suyu
  • tuz
  • su



  • 2.5 su bardağı pirinç ve et suyu ile pilav pişirilir.
  • Diğer taraftan 300 gr. kuzu eti sıvıyağda sotelenmeye alınır.
  • Üzerine defne yaprağı, doğranmış soğan ve sarımsak ilave edilir.
  • Bir süre kavrulduktan sonra üzerine doğranmış domates ve biber eklenerek alabildiği kadar su ile pişirilir.
  • Diğer taraftan patlıcanlar uzunlamasına incecik kesilerek az yağda sotelenir.
  • Sotelenen patlıcan derin bir kasenin içerisine kafes olacak şekilde dizilir.
  • Üzerine pişen etli karışım dükülür.
  • Daha sonra üstüne pilav konularak hafif bastırılır.
  • Patlıcanların dışta kalan kısımları üzerine kapatılarak servis tabağına ters çevrilir

03/04/2017
Patlicanli Kafes Pilav yemek tarifi, Makarnalar - Pilavlar resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Patlıcanlı Pilav
Patlıcanlı Pilav
İlk önce pirinçleri sıcak ve tuzlu suda 1 saat bekletin.Patl..
3.9
4402
Patlıcanlı Pilav
Patlıcanlı Pilav
Patlıcanları alacalı soyup yağda kızartıyorsunuz. Ben tavada..
4.5
4201
Etli Patlıcanlı Pilav
Etli Patlıcanlı Pilav
Patlıcanlar alacalı soyulur ve bir parmaktan biraz daha ince..
3.8
3463
Patlıcanlı Kuzu Etli Pilav  Pratik Etli Yemek Tarifleri
Patlıcanlı Kuzu Etli Pilav Pratik Etli Yemek Tarifleri
2.5 su b. pirinç ve et suyu ile pilav pişrilir. Diğer tar..
4.3
7035
Safranlı Tavuklu Pilav Tarifi Kolay Pilav Tarifleri
Safranlı Tavuklu Pilav Tarifi Kolay Pilav Tarifleri
1 adet soğanı,patatesi ve tavuk etini küp olarak kesin.Tence..
4
1647
Safranlı Tavuklu Pilav  Kolay Pilav Tarifleri
Safranlı Tavuklu Pilav Kolay Pilav Tarifleri
1 adet soğanı,patatesi ve tavuk etini küp olarak kesin. Te..
3.9
4113
Saray Usulu Pilav  Lezzetli Pilav Tarifleri
Saray Usulu Pilav Lezzetli Pilav Tarifleri
Pirinçleri ılık tuzlu ve limonlu suda yarım saat bekleteli..
4.1
4174
Ali Paşa Pilav  Lezzetli Pilav Tarifleri
Ali Paşa Pilav Lezzetli Pilav Tarifleri
Soğanı rendeleyip tuz, sarımsak ve kıyma ile köfte harcı h..
4.1
4424
Perde Pilav Tarifi Güzel Pilav Tarifleri
Perde Pilav Tarifi Güzel Pilav Tarifleri
Tavuğu, 1 adet dörde bölünmüş soğanla haşlayın.Margarini eri..
3.6
1661
Fırında Etli Pilav  Lezzetli Pilav Tarifleri
Fırında Etli Pilav Lezzetli Pilav Tarifleri
Sırasıyla yemeklik doğranmış soğan, et, mantar ve küp şekl..
3.8
5113
Sarı-Kırmızı Pilav Körili Pilav
Sarı-Kırmızı Pilav Körili Pilav
Tereyağ ve sıvı yağ tencereye konulur ve kızdırılır.İçerisin..
1948
Ayvalı Pilav  Pratik Pilav Tarifleri
Ayvalı Pilav Pratik Pilav Tarifleri
Pirinci ılık tuzlu suda bekletin. Ayvaları küp şeklinde do..
4.8
3443