Patatesli Çiçek Börek

Patatesli Çiçek Börek tarifi
  • 3 hazır yufka
  • 3 iri patates
  • 2 yumurta sarısı
  • 75 gr tereyağı
  • 50 gr beyaz peynir
  • tuz
  • karabiber
  • bol zeytinyağı (kızartmak için)



  • Patatesler haşlanıp, soyulup püre halinde ezilir.
  • yumurta sarısı, tereyağ, beyaz peynir, tuz ve biberle beraber bir hamur yapılıp hazırlanır.
  • Yufkalar bir çay bardağı ağzı ile ufak yuvarlaklar halinde kesilip hazırlanır.
  • Kesilen küçük yuvarlaklardan bir kat yufka ortasına patatesli hamurdan bir parça gene bir yufka olmak üzere birbirinin arasına patatesli 4 veya 5 yufka üst üste döşenir ve tam ortasından parmakla iyice bastırılıp yapıştırılır.
  • Bu şekilde hazırlanan börekler bir tepsiye dizilir.
  • Derin bir kapta bol zeytinyağı iyice kızdırılır.
  • Börekler tekrar bastırılarak kızan yağa atılır, kızartılır.
  • Kat kat çiçek gibi olan börekler sıcak sıcak sofraya götürülür ve servis yapılır.

09/03/2017
Patatesli Çiçek Börek yemek tarifi, Diğer Hamur İşleri resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Patatesli Börek
Patatesli Börek
Öncelikle patatesleri haşlayın. Rendenin iri tarafı ile rend..
4.1
9884
Patatesli Börek
Patatesli Börek
Patatesleri bol su içinde haşlayıp, kabuklarını soyduk­tan s..
4.1
11681
Kiymali Patatesli Börek
Kiymali Patatesli Börek
Öncelikle soğan doğranır ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile kavr..
4.3
7228
Patatesli & Soğanlı Börek
Patatesli & Soğanlı Börek
Patatesleri ve soğanları rendeleyin. Kıyılmış maydanoz ve ba..
3.9
6282
Patatesli & Kıymalı Börek
Patatesli & Kıymalı Börek
Soğanları yemeklik doğrayıp kıyma ile kavurun. Kıyma bıraktı..
4.1
12012
Patatesli Rulo Börek
Patatesli Rulo Börek
Bir tencereye patatesler soyulup doranır.Üzerine süt ilave e..
4.1
5937
Patatesli Mayali Börek
Patatesli Mayali Börek
BU MALZEMELERİ YOGURUP BİRAZ DİNLENDİRİP,KÜCÜK KÜÇÜK BEZELER..
4
8329
Unlu Patatesli Börek Ve Kirmizi Biber Salatasi
Unlu Patatesli Börek Ve Kirmizi Biber Salatasi
3 tane patatesi karıştırıp kavurmaya devam edin.Pul biber ve..
3.9
3479
Çiçek Kurabiyeler
Çiçek Kurabiyeler
Tereyağınaun hariç tüm malzameleri ekleyerek hamuru yoğurun...
4.2
5038
Çiçek Ekmek
Çiçek Ekmek
hepsini karıştırıp, biraz cıvık bir hamur yaptım.yarım saat ..
3.8
3097
Çiçek Kurabiye
Çiçek Kurabiye
Fırını 175 dereceye ayarlayın.Bir kapta tüm malzemeyi karışt..
3.8
6100
Çiçek Yemeği - Karnibahar
Çiçek Yemeği - Karnibahar
Karnıbahar çiçeklere ayrılıp bol suda yıkanır.Tencereye dal ..
4.2
3507