Okkalı Türk Kahvesi

Okkalı Türk Kahvesi tarifi
    Her Bir Kişi İçin :
  • 1,5 çay kaşığı şeker (şekerli sevenler için ; 2-2,5 çay kaşığı)
  • 2 çay kaşığı kahve
  • 1 kahve fincanı su



  • Malzemeler her türk kahvesinde aynıdır. Ama malzemelerin koyuluş sıraları ve kullanım şekilleri kahvenin tadını ve köpük oranını çok büyük miktarda değiştirir.
  • Kahveyi yapacağınız su normal musluk suyu olmamalıdır. Damacana su kullanılmalı. Bu su mutlaka buzdolabında tutulmalı ve olabilecek en soğuk su kullanılmalıdır.
  • Bir fincan soğuk su, 1,5 çay kaşığı şeker, 2 çay kaşığı türk kahvesi cezveye koyulur. Kısık ateşte iyice köpürene kadar, aynı istikamette olacak şekilde sürekli karıştırılır.
  • Köpürdüğünü gördüğünüz an ikinci kişi için ayrılan soğuk su koyulur, karıştırılır. 10 saniye kadar sonra ikinci kişinin şekeri ve kahvesi koyulur.
  • Köpürme görülünce, 3. kişi için ayrılan soğuk su koyulur, karıştırılır. 10 saniye kadar sonra üçüncü kişinin şekeri ve kahvesi koyulur.
  • Köpürme görülünce, 4. kişininin malzemeleri önceki kişilerde yapılan uygulama gibi yapılır.
  • Tarif edilen şekilde buz gibi damacana soğuk su kullanılırsa ve tarif edilen şekilde yapılırsa, bilimsel olarak da en homojenik, en lezzetli, en köpüklü türk kahvesine ulaşacağınızı göreceksiniz.

02/04/2017
Okkalı Türk Kahvesi yemek tarifi, Komposto, Reçel, İçecekler resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Türk Kahvesi
Türk Kahvesi
Kahve yaparken ben kişi başına 1 tatlı kaşığı tepeleme kahve..
3.9
6599
Bol Köpüklü Türk Kahvesi
Bol Köpüklü Türk Kahvesi
Cezveye önce suyu koyun.Sonra üzerine kahve ve şekeri ekleyi..
4.1
8058
Irlanda Kahvesi
Irlanda Kahvesi
300 ml hacmi olan bardağı ısıtın Oraya 200 ml sıcak siyah ..
4.7
4622
Sonbahar Kahvesi
Sonbahar Kahvesi
Filtre kağıdının ya da sabit filtrenin olduğu ve kahve koydu..
4
3628
Türk Kahveli Kurabiye
Türk Kahveli Kurabiye
Pudra şekeri, vanilya ve margarini mikserle karıştırın. Yumu..
3.6
6638
Türk Usulü Makarna Salatasi Türkische Nudel Salat
Türk Usulü Makarna Salatasi Türkische Nudel Salat
Makarnayi haslayin süzün ve iyice sogmasini bekleyindomatesl..
3.2
5343
Ev Yapimi Limonlu Türk Lokumu Ye # 24 Limonlu Tarifler
Ev Yapimi Limonlu Türk Lokumu Ye # 24 Limonlu Tarifler
Süt , limon kabuğu rendesi ve irmiği karıştırarak pişiriyoru..
3.9
11562
Otlu Patates Püresi
Otlu Patates Püresi
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun Süzgeç veya püre ..
4.4
9846
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Karıştırma kabına erimiş margarin alınır üzerine yumurta kır..
4.5
13279
Bademli Yılbaşı Pilavı
Bademli Yılbaşı Pilavı
Pirinci yıkayıp, yayvan bir tabağa alıp üzerine tuz ve çok s..
4.5
8464
Yumurtalı Rezene
Yumurtalı Rezene
Rezeneyi saplarına ayırın. Sert kısmını atıp, kalan yeşil ve..
3.2
9122