Nohutlu Patlican Yatirma

Nohutlu Patlican Yatirma tarifi
  • • 4 patlıcan
  • • 200 gr. kıyma
  • • 5 domates
  • • 1 soğan
  • • 3 diş sarımsak
  • • Maydanoz
  • • 1 tatlı k. salça
  • • 1 tutam maydanoz
  • • Sıvıyağ
  • • Nohut
  • • Tuz, karabiber
  • Beşamel sos için:
  • • 2 su b. süt
  • • 2 tatlı k. un
  • • Sıvıyağ
  • • Tuz, karabiber
  • Üzeri için:
  • • Kaşar peyniri



  • Patlıcanları alacalı soyun ve uzun olarak kesin. Tavaya biraz sıvıyağ ekleyin , hafifçe rengi dönene kadar pişirin ve daha sonra ocaktan alın. Soğanı yemeklik kesin.Tavaya soğanları ve sarımsakları katın ve kavurmaya devam edin.Soğan ve sarımsak kavrulunca 200 gr.kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  • Daha sonra üzerine bir tutam ince kesilmiş maydanoz, 1 çorba kaşığı salça, tuz ve karabiberi koyun haşlanmış nohutu da ilave edip ocaktan harcı alın.Beşamel sos için tencereye sıvıyağı alın ve üzerine 2 tatlı kaşığı un ilave edin ve unu kavurun.Un kavrulduktan sonra üzerine 2 su bardağı sütü ilave edin ve beşamel sosu pişirin Fırın kabına bir sıra patlıcanları dizin.Patlıcaların üzerine kıymalı iç harçtan ilave edin.Üzerine biraz beşamel sos ilave edin, kalan patlucanları üzerine dizin ve kalan beşamel sosunu da dökün.Beşamel sosun üzerine kaşar peyniri koyun ve önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.

17/02/2017
Nohutlu Patlican Yatirma yemek tarifi, Sebze Yemekleri resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Nar Ekşisi Soslu Nohutlu Patlıcan Sarma
Nar Ekşisi Soslu Nohutlu Patlıcan Sarma
Nohutlu İçin Hazırlanması : Nohutun suyunu süzün. Nohutları..
4.6
4934
Nohutlu Karnabahar
Nohutlu Karnabahar
KUŞBAŞI ET PİŞİRİLİRYAĞ, SALÇA VE HAŞLANMIŞ NOHUT İLAVE EDİL..
4
3381
Nohutlu Çorba
Nohutlu Çorba
un ile tereyağı kavursuyu ve tuzu ekle kaynattel şehriye noh..
4
6800
Nohutlu Kek
Nohutlu Kek
YAPILIŞI:şekeri ve yumurtayı iyice çırpın.haşlanmış nohutun ..
4.7
2171
Nohutlu Kapama
Nohutlu Kapama
Pirinci ılık tuzlu suyun içersinde 10 dakika kadar bekletin...
4.4
3990
Nohutlu Pilav
Nohutlu Pilav
Pirinçleri beyaz suyu çıkana kadar iyice yıkıyoruz.Tereyağı ..
3.8
5305
Nohutlu Ekmek
Nohutlu Ekmek
Nohudu yıkayıp havanda dövün.Bir kaba alıp sıcak suyla ıslat..
3.7
5108
Nohutlu Tabbule
Nohutlu Tabbule
Bulguru yayvan bir kaba alıp üzerine geçecek kadar soğuk su ..
3
3665
Nohutlu Bulgur Çorbası
Nohutlu Bulgur Çorbası
Zeytinyağı ile soğanı kavurun. 1 yemek kaşığı salçayı ilave ..
3.8
4035
Nohutlu Mantı Çorbası
Nohutlu Mantı Çorbası
Tereyağı ve zeytinyağını tencere alıp eritin, salçayı ekleyi..
4.1
3664
Nohutlu Enginarlı Graten
Nohutlu Enginarlı Graten
Fırını 180°C ısıtınBir kapta nohut, fasulye ve konserve engi..
1
1881
Nohutlu Bulgur Pilavı
Nohutlu Bulgur Pilavı
Pırasaları ayıklayıp, kıyın. Taze soğanları ayıklayıp, uç b..
4.5
4570