Nohutlu Paça Yahnisi

Nohutlu Paça Yahnisi tarifi
  • 1 bardak nohut
  • 10 adet koyun paçası
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 3 orta boy soğan
  • 2 diş sarmısak
  • Tuz-karabiber-kırmızıbiber
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı salça



  • Koyun paçalarını ılık suya koyun
  • Bir bıçakla kazıyarak tüylerini temizleyin
  • Tırnak arasını kesip yağ torbasını çıkartın
  • Satırla vurarak ortalarından kırın ( pişerken iliklerin suya çıkması için)
  • İyice yıkayıp bol suyla ateşe koyun
  • Kaynamaya başlayınca köpüklerini alın
  • İçine soyulmuş bir baş soğan, soyulmuş limon kabuğu koyup kısık ateşte pişirin
  • Soğanları incecik doğrayın
  • 2 kaşık yağla börttürün
  • Domates salçası, ezilmiş sarmısak, kırmızıbiber ve paçanın haşlama suyundan katın
  • Akşamdan suda ıslatılıp biraz haşlanmış olan nohutu ve kemikleri ayrılarak doğranmış paça etlerini koyun
  • Yavaş yavaş kaynatarak pişirin
  • Tuz ve karabiber katın
  • 3-4 kepçe suyu varken ateşten indirin, üzerine kıyılmış maydanoz serpin

04/03/2017
Nohutlu Paça Yahnisi yemek tarifi, Et Yemekleri resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Yalanci Paça
Yalanci Paça
Kemikli eti bir tencerede yarısına kadar gelecek su ile kemi..
3.2
2415
Paça Çorbası
Paça Çorbası
ilk önce eti suda kaynatiyoruz iyice yumuşayıncaya kadar,içi..
3.5
3784
Gerdanlı Paça Çorbası  Lezzetli Çorba Tarifleri
Gerdanlı Paça Çorbası Lezzetli Çorba Tarifleri
Önce kuzu paçalarını temizleyin, ocakta tütsüleyip yıkayın..
3.8
4618
Papaz Yahnisi
Papaz Yahnisi
Margarini bir tavada eritin.Yağ kızınca etleri ilave edip, s..
4.2
3169
Balik Yahnisi
Balik Yahnisi
Kenarlı tepsiye zeytinyağını ve yarım ay şeklinde doğ­ranmış..
4.2
2737
Ciğer Yahnisi
Ciğer Yahnisi
Ciğeri bir tencereye koyup, üzerine yağı ekleyip kısık ateşt..
4.5
3203
Nohut Yahnisi
Nohut Yahnisi
Tencereye eti yağı ve doğranmış soğanı koyup ocağa koyun.Etl..
4.2
3058
Papaz Yahnisi 2
Papaz Yahnisi 2
Tencereye tereyağını alıp eritelimKuşbaşı eti yağın içine il..
3.5
5878
Sebzeli Hindi Yahnisi
Sebzeli Hindi Yahnisi
Hindiyi 1 cm kalınlığında kısa şerit halinde kesin. Soğan ve..
4.2
4387
Tavuk Yahnisi  Özel Tavuklu Yemek Tarifleri
Tavuk Yahnisi Özel Tavuklu Yemek Tarifleri
Bir tencereye tamamen temizlenmiş, kol göğüs ve but olmak ..
3.5
6970
Nohutlu Ekmek
Nohutlu Ekmek
Nohudu yıkayıp havanda dövün.Bir kaba alıp sıcak suyla ıslat..
3.7
5117
Nohutlu Tabbule
Nohutlu Tabbule
Bulguru yayvan bir kaba alıp üzerine geçecek kadar soğuk su ..
3
3672