Midye Dolma

Midye Dolma tarifi
  • 20 adet midye
  • 1 su bardağı pirinç
  • 8 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı kuş üzümü
  • 1 çorba kaşığı çam fıstığı
  • 4 çorba kaşığı kıyılmış maydonoz
  • 1 tatlı kaşığı yenibahar
  • 1 çorba kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 2 bardak su
  • tuz



  • midyelerin içlerini çıkarıp kumunu temizleyin.
  • soğanları soyup ince ince doğrayın.
  • pirinci 2 bardak ılık suda bir miktar tuz ile 15 dk ıslatın.
  • sonra süzdürün.
  • sıvıyağı kızdırarak çam fıstıklarını ve soğanları benbeleştirin.
  • pirinci ilave edin.20 dk kavurun.
  • kuş üzümü ve diğer baharatları ilave ederek 2 bardak sıcak su ekleyin.
  • ocağın altını kısın ve 10 dk suyunu çektirin.
  • doğranmış maydonoz ve limon suyu ilave ederek midyelerin içini doldurun.
  • pişme sırasında açılmaması için bir ip yardımıyla bağlayın.
  • midyeleri derin bir kaba koyarak 1 bardak su ilave ederek 30 dk kaynatın.

22/03/2017
Midye Dolma yemek tarifi, Çeşitli resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Midye Marine
Midye Marine
Midyeleri soğuk suda yıkayın ve temizleyin. Kabuklu midye ku..
4.2
3977
Midye Poğaça
Midye Poğaça
Hamur yoğurma kabına, ılık sütü, yumurta akını, küp küp doğr..
4.2
6149
Midye Dolması
Midye Dolması
Temizlenmiş midyeleri teker teker yıkayın ve soğuk su dolu b..
2.7
6017
Dolma
Dolma
Tencereye yağ konulur.İnce kıyılmış soğan ve sarımsaklar,yağ..
3.9
5974
Zeytinyağlı Dolma
Zeytinyağlı Dolma
İnce doğranmış soğanı zeytinyağı içinde kavurun, çam fıstıkl..
3.6
4157
Etli Dolma
Etli Dolma
Kurutulmuş biberleri ve patlıcanları yumuşatmak için kaynar ..
4.1
6643
Kuru Dolma
Kuru Dolma
Öncelikle biberleri kaynar su içinde 15 dakika haşlayın. Ne ..
3.3
8520
Karışık Dolma
Karışık Dolma
Dolmalık biberlerin içini çıkarın. Patlıcan ve kabakları oyu..
4.2
4926
Etli Karişik Dolma
Etli Karişik Dolma
Biberlerin üst taraflarini kesin.Domateslerin içlerini kasik..
3.7
4321
Karişik Etli Dolma
Karişik Etli Dolma
Soğanları ince doğrayıp, 1 domatesin kabuğunu soyup minik do..
4
4608
Kaşarli Enginar Dolma
Kaşarli Enginar Dolma
TEMİZLENMİŞ ENGİNARLARI LİMONLA OVUP YARIM LİMON,TUZ VE SU İ..
4.1
4847
Meksika Usulü Biber Dolma
Meksika Usulü Biber Dolma
Biberi uzunlamasına ikiye bölün. Çekirdekli kısımlarını temi..
3.8
6909