Kolay Katmer

Kolay Katmer tarifi
  • Hazır baklava yufkası (4 adet).
  • Tereyağı (8 çorba kaşığı).
  • Toz şeker (4 çorba kaşığı).
  • Kaymak (4 çorba kaşığı),
  • Antep fıstığı (6 çorba kaşığı, çekilmiş)



  • 1 adet kolay katmer yapmak için 1 adet baklava yufkasını düzgünce açıp, bir katını ayırın.
  • Birinci katın üzerine fırça yardımıyla tereyağı sürün.
  • İkinci katı üzerine kapatıp, onun da üzerini fırça ile yağlayın.
  • Üzerine 1 çorba kaşığı kaymak koyup, kaymağı kaşık yardımıyla sıvayın.
  • Üzerine 1 çorba kaşığı çekilmiş antep fıstığı ve 1 çorba kaşığı toz şeker serpin.
  • Malzemeler ortada kalacak şekilde hamurun bir kısa kenarından katlayın ve katladığınız kısma tereyağı sürün.
  • Diğer kenarını da katlayarak elinizle hafifçe bastırın ve bolca tereyağı sürün.
  • Hazırladığınız katmeri ters çevirerek İnce fırın tepsisine koyun.
  • Katmerin üste kalan kısmını da bol tereyağı ile yağlayın.
  • Diğer üç katmeri yapmak için aynı işlemleri tekrarlayın.
  • Tepsiye dizdiğiniz katmerleri 250 derecedeki fırına verin.
  • Yaklaşık 8 dakika sonra üzerleri iyice kızaran ve kabaran katmerleri fırından alıp, üzerlerine yarım çorba kaşığı antep fıstığı serperek servise hazır hale getirin

05/04/2017
Kolay Katmer yemek tarifi, Diğer Hamur İşleri resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Katmer Poaça
Katmer Poaça
Margarin dışındaki tüm malzemeler karıştırılarak kulak memes..
4
4659
Katmer Poğaça
Katmer Poğaça
Süt , su, sıvı yağ, yumurta beyazı, maya, tuz, şeker ve aldı..
4.2
11632
Katmer Tatlısı
Katmer Tatlısı
Şerbet için şekerle suyu kaynatın. Limon suyunu ekleyip bir ..
4.8
6444
Kat Kat Katmer Poğaça
Kat Kat Katmer Poğaça
Yarım bardak ılık suyun içine maya ve şeker koyularak maya e..
4.1
11198
Peynirli Gözleme Peynirli Katmer
Peynirli Gözleme Peynirli Katmer
Kulak memesinden az sertce bir hamur yogrulur mayalanmaya b..
4.1
6007
Yufkadan Kolay Mantı Tarifi Kolay Mantı Tarifleri
Yufkadan Kolay Mantı Tarifi Kolay Mantı Tarifleri
İç malzemesini hazırlamak için: Kıyma, soğan rendesi, tuz ve..
4.2
3202
Kolay Poaça
Kolay Poaça
Margarin , yoğurt ,sıvıyağ ve yumurta iyice yoğrulur.Daha so..
4
9215
Kolay Poğaça
Kolay Poğaça
Yoğurt,yağ,yumurta, kabatrma tozu, tuz ve aldığı kadar unla ..
4.4
2209
Kolay Pasta
Kolay Pasta
Pandispanya hamuru için önce yumurtalar ve seker iyice cırpı..
4
10081
Kolay Dondurma
Kolay Dondurma
Yumurtaları toz şekerle karamalize olana kadar çırpın, diğ..
3.8
6741
Kolay Kurabiye
Kolay Kurabiye
Oda ısısındaki margarine pudra şekeri ilave edip iyice yoğur..
4.2
15958
Kolay Iskender
Kolay Iskender
Kuşbaşı iriliğinde kesilmiş eti tencereye aktaralım. Etleri ..
4
2121