Kızarmış Tavuk Kanatları

Kızarmış Tavuk Kanatları tarifi
  • 6 adet tüm tavuk kanadı (Bu kanatların incik ve kanat bölümünü bıçakla ikiye ayırın. Böylece 12 parça kanat elde etmiş olacaksınız. Marketten paketlenmiş halde alıyorsanız, zaten kesilmiş olanı tercih edin.)
  • 1 su bardağı kefir (buttermilk)
  • 3/4 su bardağı un
  • 4 tatlı kaşığı kuru zahter (Eğer zahter bulamaz ve de yapamazsanız, kimyon ve arzu ettiğiniz diğer baharatlarla kendi karışımınızı yapın. Olmadı köri kullanırsınız.)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı acı kırmızı biber (bu miktarı ister azaltın, ister arttırın.)
  • Kızartmak için sıvı yağ



  • Tavukları soğuk suyla yıkayın. İyice kurulayın. Derileri üstünde kalıyor, unutmayın.
  • Kanatları bir kaseye yerleştirin ve üzerine kefiri dökün. Kabı şeffaf folyo ile örtüp, bir gece buzdolabında bekletin. Kefir tavuk kanatlarını inanılmaz bir biçimde yumuşatacak.
  • Ertesi gün, yağı derin bir kızartma kabında iyice kızdırın.
  • Ayrı bir kaba, unu, zahteri ya da benzeri baharatları, acı biberi ve tuzu ekleyin. Karıştırın.
  • Tavukları teker teker kefirin içinden çıkarıp, önce unlu karışıma bulayın ve sonra kızgın yağa atıp, altın gibi olana kadar kızartın. İçinin çiğ kalmaması için kızartma süresi yanmamamaktan bir önceki adıma kadar olmalı.
  • Kağıt havlunun üzerine alıp, yağını süzdürün.

26/02/2017
Kızarmış Tavuk Kanatları yemek tarifi, Tavuk - Yumurta Yemekleri resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Cipsli Tavuk Kanatları
Cipsli Tavuk Kanatları
Kanatları yıkayın ve kurulayın. Unu bir kapta tuz ve kırmız..
4.3
4323
Fırında Kızarmış Tavuk
Fırında Kızarmış Tavuk
Tencerenin altını yakınız ve haşlanması için tavuğu içine ye..
4
5084
Kızarmış Dondurma
Kızarmış Dondurma
kalıpla cıkarttıgınız bir yuvarlak top dondurmayı her tarafı..
3.8
4245
Kızarmış Toplar
Kızarmış Toplar
maya 1 bardak ılık süt ve toz şeker le eritilir.10 dakika be..
3.7
2511
Kizarmis Ekmek
Kizarmis Ekmek
ekmekleri ortadan kesiyorsunuzsonra teryagi suruyorsunuzsonn..
4.3
2930
Kızarmış Hindi Eti
Kızarmış Hindi Eti
Eti temizleyip limon suyunda marine edin. Mercimeği yıkayın..
3.3
3815
Soslu Kizarmiş Balik
Soslu Kizarmiş Balik
Balıkları istediğiniz büyüklükte kare ya da diktörtgen parça..
4.1
4796
Kizarmis Kalamar Halkalari
Kizarmis Kalamar Halkalari
Kalamarlar fotografta goruldu gibi halka seklinde sogranir v..
4
2727
Kızarmış Ekmekli Somon
Kızarmış Ekmekli Somon
Margarini eritin ve unu ilave edin 1-2 dakika pişirdikten s..
3.7
3883
Kızarmış Ekmekli Escalivada
Kızarmış Ekmekli Escalivada
Biber ve patlıcanları közleyip, kabuklarını soyuyor ve ince ..
3.3
2624
Yumurtalı Kızarmış Ekmekler
Yumurtalı Kızarmış Ekmekler
Sabah uyandığımda kahvaltı için ne yapsam diye düşünürken ba..
3.5
3591
Yağda Kızarmış Peynirli Börek
Yağda Kızarmış Peynirli Börek
Bütün malzemeleri yoğurun. Poğaça hamurundan biraz daha yumu..
4.4
4943