Kestaneli Tavuk

Kestaneli Tavuk tarifi
  • 25 gr tereyağı
  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 2 soğan, doğranmış
  • 1 tatlı kaşığı toz zencefil
  • 1 tutam tel safran
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tavuk, parçalara ayrılmış
  • Tuz ve karabiber
  • 1 veya 1,5 yemek kaşığı bal
  • 500 gr kestane, pişmiş



  • Tereyağını ve ayçiçek yağını tencerede ısıtın.
  • Soğanları ekleyin, tencerenin kapağını kapatıp ara sıra karıştırarak soğanların yumuşamasını sağlayın.
  • Soğanların renkleri değişmeye başlayınca zencefil, safran ve tarçını ilave edin.
  • Tavuk parçalarını ekleyip tuz ve karabiber serpin ve hafifçe kahverengileşmelerini sağlayın.
  • 250 ml suyu tencereye ekleyin.
  • Tavukları en az bir defa çevirerek pişirin (çevirdiğiniz zamanlar dışında tencerenin kapağı kapalı olsun).
  • 15-20 dakika sonra göğüs etini, 25 dakika sonra da tüm etleri tencereden çıkartın.
  • Soğanları pişirmeye devam ederek, yoğun kahverengi bir sos elde edin.
  • Sosunuz olunca balı ekleyin.
  • Tadını dengelemek için yeterince tuz ve karabiber serpin.
  • Kestaneleri ekleyip 5-10 dakika pişirin.
  • Tavuk etlerini yeniden ekleyip onlarla da birkaç dakika daha pişirin.
  • Kestaneler yumuşayıp tavuk ballı aromayı çektiği zaman yemeğiniz hazırdır.

17/02/2017
Kestaneli Tavuk yemek tarifi, Tavuk - Yumurta Yemekleri resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kestaneli Parfe
Kestaneli Parfe
Kestane şekerini yıkayıp suyunu süzün. Vanilya ile birlikte ..
4.2
5197
Kestaneli Pasta
Kestaneli Pasta
Kestane şekerlerinden, pastanın üzerini süslemek için gereke..
4.2
6101
Kestaneli Pasta
Kestaneli Pasta
Hazırlama kabında yumurta ve toz şekeri yaklaşık 5 dakika ka..
3.4
4064
Kestaneli Toplar
Kestaneli Toplar
Toplar için süt hariç kalan malzemeyi karıştırın. Sütü aza..
3.4
6041
Kestaneli Iç Pilav
Kestaneli Iç Pilav
YAPILIŞITereyağı ve zeytinyağı tencereye alınır.Çok küçük do..
3.7
828
Kestaneli Pilav
Kestaneli Pilav
Pirinçleri yıkayıp, kaynamış suda 45 dakika bekletin. Yağı ..
4
3919
Kestaneli Pilav
Kestaneli Pilav
Pirinçleri 15 dakika önceden yıkayıp tuzlu suda bekletin. ..
3.6
5111
Kestaneli Ilık Kek
Kestaneli Ilık Kek
Tereyağını ocakta eritiyoruz. Terayağının tuzsuz olmasına di..
2.8
3442
Kestaneli Ekmek Tatlisi
Kestaneli Ekmek Tatlisi
Öncelikle şerbetimizi hazırlayalımkaynadıktan sonra ise iç..
4
2784
Közlenmiş Kestaneli Ekmek
Közlenmiş Kestaneli Ekmek
Fırını 200 C'ye (400 F) ayarlayın. Kestanelerin düz yü..
3739
Kestaneli Balkabağı Tatlısı
Kestaneli Balkabağı Tatlısı
Kabakların kabuklarını, yeşil kısımlarını da alarak, soyun v..
3.9
4243
Çikolatalı Kestaneli Pasta
Çikolatalı Kestaneli Pasta
Bir kabın içine yumurtaları kırıyoruz.Toz şekeri de ekleyip ..
4.1
3647