Kepekli Zeytinli Poğaça

Kepekli Zeytinli Poğaça tarifi
  • 2 su bardağı kepekli un yoksa normal buğday unu
  • 2 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • İç Malzemesi İçin
  • 15 adet çekirdeği çıkarılmış ve ufak ufak doğranmış zeytin
  • 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 5 dal ince kıyılmış maydonoz
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı kara biber
  • Yeteri kadar tuz



  • Karıştırma kabına yoğurdu alınız , bir yumurtanın sarısını ayırın diğer yumurtaları yoğurdun üzerine ilave ediniz. Yoğurt ve yumurtayı iyice çırpınız. Üzerine sıvı yağ ekleyin ve biraz daha karıştırın. Karışıma un , bir miktar tuz ilave ediniz ve karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediniz.
  • Hazırladğınız hamuru bir kenara alarak dinlendiriniz. Bu arada iç harcını hazırlayalım. Bunun için ; zeytinlerin üzerine rendelenmiş kaşarları ilave ediniz. Maydonozu ilave ediniz , kırmızı pul biber ve karabiberi ilave ediniz. Tüm malzemeleri iyice karıştırınız.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Avuç içinizde
  • yuvarlayınız , avuç arka kısmı ile bastırarak açınız. Hazırlanan poğaça hamurunun içerisine önceden hazır ettiğimiz içten bir miktar koyarak poğaçayı kapatınız. Uçlarına iyice bastırarak açılmaması için yapıştırınız. Önceden yağlanmış fırın tepsisinin içerisine tüm hamuru hazırlayarak diziniz.
  • Fırın tepsisine dizdiğimiz poğaçaların üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısını sürünüz. Daha önceden ısıttığımız fırında poğaçaları pişiriniz.

23/03/2017
Kepekli Zeytinli Poğaça yemek tarifi, Diğer Hamur İşleri resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kepekli Poğaça
Kepekli Poğaça
Yaş mayanızı küçük bir kasenin içine ufalayarak yerleştirin...
3.8
4248
Zeytinli Pogaca
Zeytinli Pogaca
Ilik su ile mayayi eritelim.Siviyag,yogurt,yumurta akini ila..
4
6532
Zeytinli Dereotlu Poğaça
Zeytinli Dereotlu Poğaça
Öncelikle şeker ve yumurtayı çırpıyoruz. Ardından yoğurdu, y..
3.9
9826
Kepekli Ekmek
Kepekli Ekmek
Bütün kuru malzemeleri (unlar, tuz, seker, karbonat ve tarta..
3.3
2198
Kepekli Pizza
Kepekli Pizza
Sebzeleri küçük küçük doğrayın. Blenderdan geçirip püre hali..
3390
Kepekli Kurabiye
Kepekli Kurabiye
Fırını 180 dereceye ayarlayın.Tüm malzemeyi bir kapta karışt..
3.6
4049
Kepekli Pirinç Pilavı
Kepekli Pirinç Pilavı
Pirinci sıcak su ile 10-15 dakika kadar ıslatın. Soğanı yeme..
3.2
4108
Kepekli Diyet Kurabiye
Kepekli Diyet Kurabiye
İlk önce sıvı malzemeler birleştirilir.Yumurtalar, pekmez, y..
3.7
3751
Kepekli Pirinç Pilavı
Kepekli Pirinç Pilavı
2 su bardağı kepekli pirinci bir kaseye alın. Üzerini geçec..
3.7
4058
Lokumlu Poğaça Tarifi Pratik Poğaça Tarifleri
Lokumlu Poğaça Tarifi Pratik Poğaça Tarifleri
Karıştırma kabına, eritilmiş ve soğutulmuş margarini alalım...
4.4
2250
Zeytinli Çörek
Zeytinli Çörek
Malzemelrin hepsini güzelce karistirip yaglanmis bir tepsiye..
4.5
4741
Zeytinli Ekmekler
Zeytinli Ekmekler
Yaş maya kullanıyorsanız mayayı ılık suda eritin. Unları v..
4.3
4086