Kepekli Poğaça

Kepekli Poğaça tarifi
  • 2 adet yumurta
  • 4,5 su bardağı kepekli un
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2,5 tatlı kaşığı şeker
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 adet yaş maya (42 gr)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • İçi İçin:
  • Beyaz peynir
  • Üzeri için
  • 2 adet yumurta sarısı



  • Yaş mayanızı küçük bir kasenin içine ufalayarak yerleştirin. Sonra üzerine ılık su dökün ve 1 tatlı kaşığı şeker ilave eder karıştırın. 10 - 15 dakka sonra iyice mayalanacaktır.
  • Bu işlemden sonra hamur elde etmek için tüm hamur malzemelerini bir kaba yerleştirip, ortasına çukur açarak mayayı ilave edin.
  • Kabın içindeki malzemeleri karıştırdıktan sonra 10 dakika kadar ön mayalanma için bekleyin.
  • Herkesin bildiği tabirle, kulak memesi kıvamına gelene kadar hamuru yoğurun.
  • Hamurunuzu yoğurduktan sonra, üzerine nemli bir bez örtün ve 30 dakika kadar bekleyin. Bu sayede hamurunuz 2 katına çıkacak.
  • Hamur mayalandıktan sonra hafifçe unlayarak tekrar yoğurun ve avcunuzdan biraz küçük parçalar kopartın.
  • Kopardığınız hamurların içerisine peynir koyarak istediğiniz şekil vererek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
  • Daha önceden 280 derecede ısıttığınız fırınınızda 30 - 35 dakika kadar pişirin. Unutmadan hazırladığınız hamurların üzerine yağ ile karıştırılmış yumurta sarılarını sürmeyi unutmayın.

16/03/2017
Kepekli Poğaça yemek tarifi, Diğer Hamur İşleri resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kepekli Zeytinli Poğaça
Kepekli Zeytinli Poğaça
Karıştırma kabına yoğurdu alınız , bir yumurtanın sarısını a..
3.7
3031
Kepekli Pizza
Kepekli Pizza
Sebzeleri küçük küçük doğrayın. Blenderdan geçirip püre hali..
3390
Kepekli Ekmek
Kepekli Ekmek
Bütün kuru malzemeleri (unlar, tuz, seker, karbonat ve tarta..
3.3
2198
Kepekli Kurabiye
Kepekli Kurabiye
Fırını 180 dereceye ayarlayın.Tüm malzemeyi bir kapta karışt..
3.6
4050
Kepekli Diyet Kurabiye
Kepekli Diyet Kurabiye
İlk önce sıvı malzemeler birleştirilir.Yumurtalar, pekmez, y..
3.7
3752
Kepekli Pirinç Pilavı
Kepekli Pirinç Pilavı
Pirinci sıcak su ile 10-15 dakika kadar ıslatın. Soğanı yeme..
3.2
4109
Kepekli Pirinç Pilavı
Kepekli Pirinç Pilavı
2 su bardağı kepekli pirinci bir kaseye alın. Üzerini geçec..
3.7
4058
Lokumlu Poğaça Tarifi Pratik Poğaça Tarifleri
Lokumlu Poğaça Tarifi Pratik Poğaça Tarifleri
Karıştırma kabına, eritilmiş ve soğutulmuş margarini alalım...
4.4
2250
Poğaça
Poğaça
Hamuru yoğurup hemen şekil verin. İçini koyup yuvarlak poğa..
4
20421
Poğaça
Poğaça
Ilık süte mayayı koyup eritin ve içine geri kalan malzemeyi ..
3.9
11765
Vejeteryan Poğaça
Vejeteryan Poğaça
Hamur malzemesi yoğrulur, 15 dakika dinlendirilir. Sonra cev..
4.3
4775
Poğaça Dereotlu
Poğaça Dereotlu
oda ısısında margarin,yoğurt,yumurtanın akı,tuz,sıvıyağ ve i..
4.2
11402