Katmer Poaça

Katmer Poaça tarifi
  • 2 yumurta (1 tanesinin sarısı yüzüne)
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 250 gr margarin
  • ½ su bardağı süt
  • ½ su bardağı su
  • Aldığı kadar un



  • Margarin dışındaki tüm malzemeler karıştırılarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır.
  • Hamur 12 parçaya bölünür.
  • Aynı zamanda oda ısısındaki margarinde 12 parçaya bölünür.
  • Hamurlar pasta tabağı büyüklüğünde açılır.
  • Her birinin üzerine kesilmiş bir parça margarin konulup ikinci hamur üzerine konulacak şekilde 6 tanesi üst üste dizilir.
  • Diğer 6 parçada aynı şekilde hazırlanır ve dolapta en az 1 saat bekletilir. (ben bunu ya geceden yapıyorum ya da sabah en erken hamuru hazırlayıp bütün işler bittikten sonra son şeklini veriyorum)
  • iki parça haline gelen katmerli hamurun her biri büyükçe açılır. (yaklaşık olarak yuvarlak fırın tepsisi büyüklüğünde) Ve her biri 8 veya 12 parçaya bölünür.
  • Kalın tarafa hazırlanan peynirli iç konulup sigara böreği gibi sarılıp 180 C de pişirilir.

23/03/2017
Katmer Poaça yemek tarifi, Diğer Hamur İşleri resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
peynirli poaça
peynirli poaça
Yapılışı Eğer ekmek makinanız varsa mayalı hamuru ekmek ..
3.8
6347
Patatesli Poaça
Patatesli Poaça
Karıştırma kabına 4.5 su bardağı unu alın.Unun üzerine 2 çor..
3.2
4014
Kolay Poaça
Kolay Poaça
Margarin , yoğurt ,sıvıyağ ve yumurta iyice yoğrulur.Daha so..
4
9623
Mayalı Poaça
Mayalı Poaça
sütü ılıtıyoruz içine mayayı koyup 5 dk dinlendiriyoruz.süt ..
4.2
10769
Katmer Poğaça
Katmer Poğaça
Süt , su, sıvı yağ, yumurta beyazı, maya, tuz, şeker ve aldı..
4.2
12103
Kolay Katmer
Kolay Katmer
1 adet kolay katmer yapmak için 1 adet baklava yufkasını düz..
4
6607
Katmer Tatlısı
Katmer Tatlısı
Şerbet için şekerle suyu kaynatın. Limon suyunu ekleyip bir ..
4.7
7100
Peynirli Gözleme Peynirli Katmer
Peynirli Gözleme Peynirli Katmer
Kulak memesinden az sertce bir hamur yogrulur mayalanmaya b..
4.1
6376
Kat Kat Katmer Poğaça
Kat Kat Katmer Poğaça
Yarım bardak ılık suyun içine maya ve şeker koyularak maya e..
4
11663
Otlu Patates Püresi
Otlu Patates Püresi
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun Süzgeç veya püre ..
4.4
10338
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Karıştırma kabına erimiş margarin alınır üzerine yumurta kır..
4.5
13876
Bademli Yılbaşı Pilavı
Bademli Yılbaşı Pilavı
Pirinci yıkayıp, yayvan bir tabağa alıp üzerine tuz ve çok s..
4.5
8934