Kat Kat Katmer Poğaça

Kat Kat Katmer Poğaça tarifi
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket yaş maya
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • Yarım bardak ılık su
  • 1 yumurta
  • 3,5- 4 su bardağı un
  • Ayrıca 1 kibrit kutusu kadar eritilmiş margarin veya tereyağı
  • ayrıca bir miktar nişasta.
  • İçine peynir vaya çökelek koyulabilir.



  • Yarım bardak ılık suyun içine maya ve şeker koyularak maya eritilir.
  • Yaklaşık 3,5 bardak un elendikten sonra ortasına mayalı su, süt, sıvı yağ, tuz ve 1 yumurtanın beyazı koyulur.
  • Hamurumuz yoğrularak kulakmemesi kıvamına getirilir.
  • Hamur hala kıvam almadıysa un ilave edilir.
  • Benim hamur 4 bardakda kıvam bulduğu için 4 bardak diye yazdım.
  • Hazırladığımız hamur mayalanmadan 8 bezeye ayrılır.
  • Her beze yaklaşık tabak büyüklüğünde açılır.
  • Açtığımız bu hamurları birbirinin üzerine koymadan her hamura önce sıvı yağ sürülür ardından biraz nişasta serpilir.
  • En üstteki hamura sıvı yağ sürülmez.
  • Yağlanmış fırın tepsisine sıralanan poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüldükten sonra yaklaşık yarım saat mayalandırılır.
  • Daha sonra 180 derece de üzeri kızarana kadar pişirilir.

26/03/2017
Kat Kat Katmer Poğaça yemek tarifi, Diğer Hamur İşleri resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kat Kat Tatluş.
Kat Kat Tatluş.
İlk olarak tatlının şerbeti hazırlanır ve 3-4 dk. kaynatılar..
3.4
5800
Katmer Poğaça
Katmer Poğaça
Süt , su, sıvı yağ, yumurta beyazı, maya, tuz, şeker ve aldı..
4.2
12136
Kolay Katmer
Kolay Katmer
1 adet kolay katmer yapmak için 1 adet baklava yufkasını düz..
4
6629
Katmer Poaça
Katmer Poaça
Margarin dışındaki tüm malzemeler karıştırılarak kulak memes..
4
5035
Katmer Tatlısı
Katmer Tatlısı
Şerbet için şekerle suyu kaynatın. Limon suyunu ekleyip bir ..
4.7
7108
Lokumlu Poğaça Tarifi Pratik Poğaça Tarifleri
Lokumlu Poğaça Tarifi Pratik Poğaça Tarifleri
Karıştırma kabına, eritilmiş ve soğutulmuş margarini alalım...
4.4
3245
Peynirli Gözleme Peynirli Katmer
Peynirli Gözleme Peynirli Katmer
Kulak memesinden az sertce bir hamur yogrulur mayalanmaya b..
4.1
6384
Poğaça
Poğaça
Hamuru yoğurup hemen şekil verin. İçini koyup yuvarlak poğa..
4
23012
Poğaça
Poğaça
Ilık süte mayayı koyup eritin ve içine geri kalan malzemeyi ..
3.9
13919
Pratik Poğaça
Pratik Poğaça
Unu eklemeden derin bir kabımızın içinde tüm malzemeleri el..
4.1
20665
Kepekli Poğaça
Kepekli Poğaça
Yaş mayanızı küçük bir kasenin içine ufalayarak yerleştirin...
3.8
5679
Gazozlu Poğaça
Gazozlu Poğaça
Yoğurma kabında gazoz su,maya karıştırılır .Hemen arkasından..
3.6
7840