Kahve Kremalı Frambuazlı Pasta

Kahve Kremalı Frambuazlı Pasta tarifi
  • Kek Malzemeleri:
  • 1 su bardağı çekilmiş fındık
  • 1 çay kaşığı hazır kahve
  • 8 yumurta
  • 8 kahve fincanı tozşeker
  • 6 kahve fincanı un
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • Sos Malzemeleri:
  • 1 su bardağı dondurulmuş frambuaz
  • 1 su bardağı frambuaz reçeli
  • Kahveli krema için:
  • 2.5 su bardağı taze krema
  • 310 gram beyaz çikolata
  • 3.5 çorba kaşığı hazır kahve



  • Frambuazlı sosu hazırlamak için; frambuazları tel süzgeçten geçirerek püre haline getirin. Frambuaz reçelini de süzgeçten geçirip frambuaz püresiyle karıştırın ve iyice çırpın. Karışımı bir gece buzdolabında bekletin.
  • Kahveli kremayı hazırlamak için; taze kremayı bir gece buzdolabında bekletin. Bir su bardağının dörtte üçü kadar krema, beyaz çikolata ve kahveyi çelik tencerede karıştırın. Eriyinceye kadar kısık ateşte pişirip soğumaya bırakın. Kalan kremayı mikserle çırpın. Bir kaşık kadarını soğutulmuş çikolatalı karışıma ekleyin ve sürekli çırparak inceltin. Kalan kremayı da ekleyip iyice karıştırın. Buzdolabında katılaşıncaya kadar yaklaşık altı saat bekletin.
  • Keki hazırlamak için; kahveyi bir çay kaşığı sıcak suda eritin. Yumurtaları şekerle birlikte çırpın. Un, vanilya, çekilmiş fındık ve eritilmiş kahveyi ekleyip köpükleşinceye kadar çırpmaya devam edin. Yağlanmış fırın kalıbına döküp 180 derece ısıtılmış fırında pişirin.
  • Soğuduktan sonra keki enine üçe bölün. Keklerden ikisinin üzerine birer kahve fincanı kadar frambuazlı sos sürün ve 20 dakika bekletin. Daha sonra kahveli kremadan birer fincan kadar sürün ve iki keki üst üste yerleştirin. En üst sırayı kalan kekle tamamlayın. Pastanın üzerini ve yanlarını kalan kremayla kaplayıp en az 8-10 saat buzdolabında bekletin. Pastanın üzerini taze frambuazlarla süsleyip dilimleyerek servis yapın. (Ben fazladan üzerine kakao+nesquik karışımı serptim.)

17/02/2017
Kahve Kremalı Frambuazlı Pasta yemek tarifi, Pastalar resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kahve Kremali Frambuazli Pasta
Kahve Kremali Frambuazli Pasta
Frambuazlı sosu hazırlamak için;frambuazları tel süzgeçten g..
3.8
4799
Kahve Kremalı Pasta
Kahve Kremalı Pasta
Pandispanya Yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar 2-..
3.7
5720
Frambuazlı Pasta
Frambuazlı Pasta
Karıştırarak muhallebi gibi pişirindaha sonra mikserle 5 dk ..
4.2
4694
Frambuazlı Browni Pasta
Frambuazlı Browni Pasta
Bir kapta tereyağı ve şeker krem haline getirilir Yumurta ..
3.6
5482
Peynir Kremalı Pasta
Peynir Kremalı Pasta
Derin bir kabın içine unu eleyin. Kabın içine pudraşekeri..
4.3
4540
Elmalı & Kremalı Pasta
Elmalı & Kremalı Pasta
Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Kelepçeli yuva..
4.2
8157
Kremalı & Meyveli Pasta
Kremalı & Meyveli Pasta
50 gr şeker, tuz, yumurta ve parça parça margarini una ilave..
4
6092
Limonlu Kremali Pasta
Limonlu Kremali Pasta
Su ve limonun suyunu karıştırarak bir tencereye alın.İçine u..
4.5
4341
Kayısı Kremalı Pasta
Kayısı Kremalı Pasta
Kayısıları 2 bardak suda haşlayın.Haşlandıktan sonra doğrayı..
4.5
5079
Çikolatalı & Kremalı Pasta
Çikolatalı & Kremalı Pasta
Un, şeker, yumurta ve margarini karıştırıp yoğurun. Fırın te..
3.5
5458
Kahve Likörü
Kahve Likörü
Votka içine 250 gr. kahve ilave edilir ve bu karışım bir kav..
3.9
4992
Viskili Kahve
Viskili Kahve
Kahve,sıcak su ve şekeri sos tenceresine alıp karıştırın.5 d..
4.3
3987