Isveç Köftesi

Isveç Köftesi tarifi
  • 1 Kilogram yağsız dana kıyma
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Adet kuru soğan (rendelenmiş)
  • yarım Su Bardağı Süt
  • yarım Su Bardağı un
  • 1,5 Tatlı Kaşığı tuz
  • yarım Tatlı Kaşığı karabiber
  • 1 Çay Kaşığı kimyon
  • 2 Yemek Kaşığı sıvı yağ
  • 2 Yemek Kaşığı un
  • 1 Su Bardağı su
  • 1 Adet et bulyon



  • Köfte için gerekli malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın.
  • Bir kâseye soğuk su koyun, iki elinizi ıslatın.
  • Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil verin.
  • Hazırladığınız köfteleri tepsiye dizip derin dondurucuya koyup 20 dakika bekletin.
  • Yapışmaz bir kızartma tavasına bir parmak kalınlığında sıvı yağ koyup kızdırın.
  • Derin dondurucudaki köfteleri çıkarıp tavaya yerleştirin.
  • Köfteleri; önlü arkalı, dışı kahverengi olup, içi pişene kadar kızartın.
  • Kızaran köfteleri yayvan bir servis tabağına alın.
  • Sosunu hazırlamak için tencereye yağı alıp kızdırın.
  • Et bulyonu ve suyu ekleyin.
  • Sos koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
  • Servis tabağına köfte alıp üzerine sos dökün.
  • Dilerseniz patates kızartmasıyla servis yapabilirsiniz.
  • Not: İsterseniz İsveçliler gibi yabani kızılcık reçeliyle ikram edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun.

24/02/2017
Isveç Köftesi yemek tarifi, Dünya Mutfakları resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
İsveç Köftesi
İsveç Köftesi
Köfte : Bütün malzemeleri bir karıştırma kabına koyun ve el..
4.4
9201
Tavuk Köftesi
Tavuk Köftesi
Tavuk,ekmek içi,sogan ve sarmısagı dograyıcıya atarak kıyma ..
3.9
5519
Sahan Köftesi
Sahan Köftesi
Kıymayı bir kaba alın, içine yumurta sarısını, ufalanmış ekm..
4
4793
Sini Köftesi
Sini Köftesi
Önce dış hamurumuzu hazırlayalım,patateslerin kabuklarını so..
4.3
5610
Somon Köftesi
Somon Köftesi
Somonları folyoya sarıp buharda 12 dakika haşlıyoruz. Sonra ..
3.7
4394
Pirinç Köftesi
Pirinç Köftesi
Pirinçleri 2 bardak suda haşlayıp süzün.Derin bir kaba un, s..
4.4
4342
Rodos Köftesi
Rodos Köftesi
Kıyma, yumurta, zeytinyağı, soğan, maydonoz, un, tuz, karabi..
4.4
4776
Fellah Köftesi
Fellah Köftesi
Malzemenin tamamı çukur bir kapta göz kararı ile ılık su ile..
4
17769
Hamsi Köftesi
Hamsi Köftesi
Balıkların kılçığını çıkarıp, yıkayın.İnce ince kıyın.Ekmeği..
3.4
3949
Sebze Köftesi
Sebze Köftesi
Yıkayıp doğardığınız sebzeleri haşlayın.Sebzeler haşlanınca ..
4
4599
Balıkhamsi Köftesi
Balıkhamsi Köftesi
önceden hamsilerim ayıklandığı için ben onları güzelce yıkad..
4.2
3305
Bolu Köftesi
Bolu Köftesi
Karıştırma kabına kıymayı alın.Üzerine 1 adet soğan rendeley..
3056