Havuçlu Ştrudel

Havuçlu Ştrudel tarifi
  • Ştrudel Hamuru Tarifi
  • Bir miktar un
  • İç Malzeme İçin:
  • 100 gr file badem
  • 1 kutu konserve ananas
  • 400 gr havuç
  • 5 portakal
  • 2 çorba kaşığı portakal reçeli
  • 1 tutam zencefil
  • 2 yumurta
  • 100 gr toz şeker
  • 250 gr labne peyniri
  • 3 çorba kaşığı erimiş margarin
  • 1 paket vanilya
  • Süslemek için pudra şekeri



  • Ştrudel hamurunu tarife göre hazırlayın. Bademleri teflon tavada yağsız kavurup soğumalarını bekleyin. Ananasın suyunu süzüp küçük küçük doğrayın. Havuçları soyup robotta suyunu sıkın. 1 portakalın suyunu sıkın, diğerlerini soyup dilim dilim ayırın. Reçeli, portakal suyu, zencefille karıştırıp kaynatın. Havuçlarla karıştırın.
  • Yumurta sarılarını aklarından ayırın. Sarıları 50 gr şeker ve labne peyniriyle krema haline gelene kadar karıştırın. Yumurta akını artan şekerle köpük haline gelinceye kadar çırpın. Önce havuç, portakal, badem, sonra yumurta akı köpüğünü labneli karışıma ilave edin.
  • Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt yayın. Ştrudel hamurunu ikiye bölün. Bir kısmını unlanmış bir bezin üzerinde açın ve incecik olması için dikkatlice gerin.
  • Hamura 1 çorba kaşığı margarin sürün. İç malzemenin yarısını üzerine yayın ve hamuru sarın. Katlı kenarı altta kalacak şekilde tepsiye yerleştirin. İşlemi artan hamur ve malzemeyle tekrarlayın. Artan margarini ştrudelin üzerine sürüp vanilya serpin. Fırına verin. Servis yapmadan önce ştrudelin üzerine pudraşekeri serpin.

18/03/2017
Havuçlu Ştrudel yemek tarifi, Turtalar - Tartlar resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Vişneli Ştrudel
Vişneli Ştrudel
Ştrudel hamurunu tarife göre hazırlayın. Vişneleri yıkayıp s..
4.4
6651
Erikli Ştrudel
Erikli Ştrudel
Ştrudel hamurunu tarife göre hazırlayın. Erikleri yıkayın. Ç..
4837
Havuçlu Kereviz
Havuçlu Kereviz
Kerevizleri soyup, tam ortasından havuçların gire bilecegi b..
987
Havuçlu Kurabiye
Havuçlu Kurabiye
Havucu rendeleyip, ağzını kapatarak pişirin .Saldığı suyu çe..
4.1
5977
Havuçlu Kek
Havuçlu Kek
Yumurta ve şekeri 5 dakika kadar çırpın, ardından süt ve sıv..
4
11925
Havuçlu Toplar
Havuçlu Toplar
Havuçları rendeleyip bir tavaya alın.havuçlara su ve toz şek..
3.9
9569
Havuçlu Haydari
Havuçlu Haydari
Havuçların dış kısımlarını yıkayın ve onları soyun. Daha son..
4.1
4779
Havuclu Pasta
Havuclu Pasta
Sıcak su ile yumurtaları iyice cırpıp (hızlı cırpmak gerekiy..
4.3
4175
Havuçlu Toplar
Havuçlu Toplar
Pötibör bisküvileri iyice ufalayın, havuçları yıkayıp kabukl..
3.8
9359
Havuçlu Ezme
Havuçlu Ezme
Havuçları rendeleyelim tavada iyice kavuralım.Sarmısaklı ve ..
4.3
4728
Havuçlu Börek
Havuçlu Börek
Havuçların kabuklarını soyup rendeleyin.Tavaya sıvıyağ alıp ..
4
6531
Havuçlu Kek
Havuçlu Kek
Geniş ve derin bir kaba yumurtaları kırın. 1,5 su bardağı şe..
4
10452