Hamsi Tava

Hamsi Tava tarifi
  • 1 kg Hamsi 1 su bardağı mısır unu ½ su bardağı ayçiçek yağı Tuz



  • Hamsileri temzileyin ve bols uda yıkayın.
  • Durulanması için 10 dk bekleyin.
  • Daha sonra balıkları biraz tuzlayın .
  • Diğer tarafta 3 çorba kaşığı sıvıyağı tavaya koyun.
  • Kısık ateşte iken ayvaş yavaş hamsileri önce mısır ununa iyice bulayıp daha sonra kuyrukları iç kısma gelecek şekilde, yan yana aralarında boşluk bırakmadan dizin.
  • Hamsilerin bir tarafı iyice kızardıktan sonra üzerine düz bir kapak kapatıp tavayı alın ve bir fincanın içine önce yavaşca yağını süzün.
  • Daha sonra tavayı komple çevirin ve hamsiler kapakta kalsın.
  • Yavaşca kapakta kalan hamsileri tavaya kaydırın.
  • Böylece pişmemiş olan taraf alta gelir, o tarafını da pişirdikten sonra scak sıcak servis yapın.
  • Afiyet olsun.

22/03/2017
Hamsi Tava yemek tarifi, Balık - Deniz Mahsulleri resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Hamsi Tava
Hamsi Tava
Hamsileri iyice yıkayıp süzüyoruz.Balıkları bir poşete koyup..
4.1
4658
Hamsi Kavurma
Hamsi Kavurma
Hamsilerin başları ve kılçıkları çıkarılır.Tencereye yağ kon..
4.8
3972
Hamsi Köftesi
Hamsi Köftesi
Balıkların kılçığını çıkarıp, yıkayın.İnce ince kıyın.Ekmeği..
3.4
3457
Hamsi Böreği
Hamsi Böreği
Hamsi ayıklanır, yıkanır, kılçıkları çıkartılır ve tuzlanır...
4
3727
Hamsi Buğulama
Hamsi Buğulama
Hamsiler kafaları koparılıp kılçıkları çıkarılarak fileto ol..
4.2
5040
Hamsi Buğulama
Hamsi Buğulama
Hamsinin kafası koparılır ve kılçıkları temizlenir Bol suda..
4
10827
Kağıtta Hamsi Buğlama
Kağıtta Hamsi Buğlama
Hamsileri kafalarını koparmadan temizleyin. Limon, soğan ve ..
1
2298
Fırında Sebzeli Hamsi
Fırında Sebzeli Hamsi
hamsiler ayıklanır kılçıklar çıkarılır.yıkanır güzelce süzül..
4.2
5781
Sicilya Usulü Sardalye - Hamsi Dolması
Sicilya Usulü Sardalye - Hamsi Dolması
Önce iç malzemelerini karıştırın. Sardalyeleri temizleyip k..
4.6
4427
Sosis Tava
Sosis Tava
Sosisler istenilen şekilde doğranır,yağ eritiliriçine sosisl..
3.5
5245
Ciğer Tava
Ciğer Tava
Karaciğerin zarı soyulur.Kuşbaşı doğranır.Bir tencere yağ kı..
3.9
5211
Tava Pizza
Tava Pizza
Tüm malzemeleri bir kapta karıştırarak bir hamur elde edin. ..
3.5
4739