Enginar Çorbası

Enginar Çorbası tarifi
  • 4 adet enginar (konserve)
  • 1 adet soğan
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • Yarım demet dereotu (istenilirse)
  • 1 çay bardağı krema (isteğe bağlı)
  • Tuz
  • 1 adet havuç
  • 3 kaşık un



  • Havuçlar kibrit şeklinde doğranır.
  • Soğan sıvı yağ içinde kavrulur.
  • Ardından ince ince kesilmiş enginarlar ilave edilir.
  • Un da ilave edilerek 5 dakika daha kavrulur.
  • Enginarlar konserve olduğu için zaten yumuşak olduğundan çok fazla kavurmaya gerek yok.
  • İçine 7-8 bardak su ilave edilir.
  • Bir el blendırı tutularak çorba pürüzsüz hale getirilir.
  • Ayrı yerde kavrulan havuçlar içine ilave edilerek 7-8 dakika daha pişirilir.
  • Ocaktan alındıktan sonra krema ve ince kıyılmış dereotu ilave edilerek servis edilir.

02/04/2017
Enginar Çorbası yemek tarifi, Çorbalar, Mezeler resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Enginar
Enginar
Derince bir kaseye soğuk su koyun ve içine ikiye böldüğünüz ..
4.1
8678
Enginar Salatası
Enginar Salatası
Greyfurtların kabuklarını rendeleyin, küçük küçük doğrayın, ..
4
6076
Iç Baklalı Enginar
Iç Baklalı Enginar
Arpacık soğanları, havucu ve zeytinyağını geniş bir tencerey..
4.1
5453
Favalı Enginar
Favalı Enginar
Favalı Enginar (Taze iç bakladan)Nis 25, 2011YAZAR;Keriman D..
3
3829
İç Baklalı Enginar
İç Baklalı Enginar
Arpacık soğanları, havucu ve zeytinyağını geniş bir tencerey..
4.3
6372
Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı Enginar
Öncelikle eğer benim gibi soyulmamış enginar almışsanız onu ..
4
10451
Etli Enginar
Etli Enginar
Geniş bir kap içine enginarları, suyu, limon suyunu koyun,..
4.1
5500
Zeytinyağli Enginar Dolmasi
Zeytinyağli Enginar Dolmasi
Öncelikle pirinçler ayıklanır üzerine 1çay kaşığı tuz konur ..
4.1
5729
Peynirli Enginar Dolması
Peynirli Enginar Dolması
Enginarları kaynar su dolu tencereye koyun. Üzerine çeyrek l..
4.4
8943
Enginar   Kalbi   Salatasi
Enginar Kalbi Salatasi
Yikanmis roka el ile parcalanir salata tabagina yerlestirlir..
4.3
3666
Kaşarli Enginar Dolma
Kaşarli Enginar Dolma
TEMİZLENMİŞ ENGİNARLARI LİMONLA OVUP YARIM LİMON,TUZ VE SU İ..
4.1
4714
Zeytinyağli Terbiyeli Enginar
Zeytinyağli Terbiyeli Enginar
enginarları iyice limon suyu ile ovun ve yayvan bir tencerey..
3.6
4147