Elbasan Tava

Elbasan Tava tarifi
  • 500 gram kırmızı et
  • 2 orta boy soğan
  • 1 -2 diş sarımsak
  • 1 Orta boy garnitür (Elimde hazır bulunduğu için kulladım. 1Patates,1havuç ve1su bardağı bezelyede kullanabilirsiniz.)
  • kekik
  • tuz
  • sos;
  • 1 bardak un
  • 2 bardak etsu
  • 1 bardak yoğurt



  • Etiniz haşlanmışsa işiniz daha kolay değilse etinizi hafif yağda kavurup suyunu salıp çekene kadar pişirin soğanını ve salçasınıve sarımsağı ilave edip hafif bir yağ ilavesi ile kavurun ve etiniz hala sert ise sıcak su ilavesi ile pişirin.
  • Eğer hazır garnitür kullanıyorsanız etiniz piştikten sonra ilave edip birtaşım kaynatın.
  • Eğer sebzeleri çiğ olarak kullanacaksanız ya ayrı olarak haşlayın yada et pişerken pişme sırasına göre ilave edin.
  • Tüm malzemeler piştiğinde(Hafif suluolmalı)bahartları ilave edin ve malzemeyi tepsiye veya beni tercihettiğim gibi toprak kaplara paylaştırın.
  • Kıvamlı bir ayran koyuluğunda olacak şekilde sos malzemelerini karıştırın hafif tuz kullanın ve sosu kapların üzerine paylaştırın. fırında 200 derecede 15-20 dakika üzeri kızarana kadar pişirin ben kaşar peyniri tercih etmediğim için kırmızı biberli tere yağ ile servis yaptım.
  • Afiyet olsun.

28/03/2017
Elbasan Tava yemek tarifi, Çeşitli resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Elbasan Tava
Elbasan Tava
Bir kap içersinde yağ ve soğanı hafifçe ezin. İçersine etle..
4.3
5511
Elbasan Tavası
Elbasan Tavası
Soğanı soy, yıka, ince ince doğraEti ve soğanı tencereye koy..
3.4
3438
Hamsi Tava
Hamsi Tava
Hamsileri temzileyin ve bols uda yıkayın. Durulanması için..
4.2
10103
Sosis Tava
Sosis Tava
Sosisler istenilen şekilde doğranır,yağ eritiliriçine sosisl..
3.5
5930
Ciğer Tava
Ciğer Tava
Karaciğerin zarı soyulur.Kuşbaşı doğranır.Bir tencere yağ kı..
3.9
5857
Tava Pizza
Tava Pizza
Tüm malzemeleri bir kapta karıştırarak bir hamur elde edin. ..
3.5
5347
Çinekop Tava
Çinekop Tava
Balık temizlenir ve yıkanıp süzülür.Tuz,un ve karabiber karı..
3.9
13369
Izmarit Tava
Izmarit Tava
İzmaritlerden tulum çıkarın, yıkayın, azıcık tuzlayın.Tavaya..
2.5
2455
Hamsi Tava
Hamsi Tava
Hamsileri iyice yıkayıp süzüyoruz.Balıkları bir poşete koyup..
4.1
5295
Sardalya Tava
Sardalya Tava
Balıklar ayıklanıp,kılçıkları çıkartılır.Güzelce yıkandıktan..
2.9
4505
Levrek Tava
Levrek Tava
Brokoli, brüksel lahanası, mantar ve havucu yıkayıp buharda ..
4.6
4931
Tava Böregi
Tava Böregi
Yapilisi:Tavaya yufkanin birini seriyoruz kenarlarindan yufk..
3.9
11453