Domatesli Patlıcan

Domatesli Patlıcan tarifi
  • 2 adet büyük boy patlıcan
  • 5-6 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 4 diş sarımsak
  • 4 adet domates
  • 1 adet kesme şeker
  • Tuz



  • Patlıcanları alacalı soyun, ikiye bölün ve kopmayacak şekilde dörde bölün
  • Tuzlu suda bir saat bekletin, yıkayın ve yayvan bir tencereye alın
  • Üzerine zeytinyağı ve tuz koyun kısık ateşte pişirerek kızartın(arasıra çevirin)
  • Domateslerin kabuklarını soyup yemeklik doğrayın, sarımsakları doğrayın
  • Kızaran patlıcanların üzerine doğranan domatesler, sarımsak, kesme şeker ve tuz ilave edin
  • Domatesler su salıp patlıcanlar çekinceye kadar kısık ateşte pişirin
  • Servis tabağına alın
  • Afiyet olsun.

02/04/2017
Domatesli Patlıcan yemek tarifi, Sebze Yemekleri resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Domatesli Köfte
Domatesli Köfte
Köftelerimizi bildiğimiz köfte tarzında hazırlıyoruz. Ceviz ..
4.7
6001
Domatesli Pirzola
Domatesli Pirzola
Domateslerin kabuklarını artı şeklinde çizinKaynar suda 2 da..
3
5715
Domatesli Ladenia
Domatesli Ladenia
Ilık su ve mayayı bir kabın içinde karıştırın.Zeytinyağı, tu..
3
3955
Bulgur Pilavi Domatesli
Bulgur Pilavi Domatesli
Bulgur iyice yikanir kenara alinirDomatesin kabuklari soyulu..
4
6198
Kurutulmuş Domatesli Ekmek
Kurutulmuş Domatesli Ekmek
Kurutulmuş domatesleri bir kaba koyup üzerlerini geçecek kad..
3
5195
Domatesli Soğan Yemeği
Domatesli Soğan Yemeği
ÖNCELİKLE TEREĞAYINDA MİNİK SOĞANLARIMIZI KAVURUYORUZ.SONRA ..
3
4494
Domatesli Kekikli Makarna
Domatesli Kekikli Makarna
Makarnaları biraz diri kalacak şekilde haşlayalım,süzelim.Te..
3.9
4852
Kiymali Domatesli Makarna
Kiymali Domatesli Makarna
Kıymanın tavada suyu çektirilir sıvıyağ, margarin eklenir iy..
4.5
5008
Domatesli Şehriye Çorbasi
Domatesli Şehriye Çorbasi
Domatesleri rendele, tereyağı ile döndür. Domatesler ölün..
4.1
9710
Domatesli Pirinç Pilav
Domatesli Pirinç Pilav
Domatesleri tencereye rendeleyin.Domatesler eriyince tencere..
4.4
5122
Domatesli Sulu Köfte
Domatesli Sulu Köfte
Kıymanın içine rendelenmiş soğan, yıkanmış pirinç, ince doğr..
3.9
7000
Peynirli & Domatesli Omlet
Peynirli & Domatesli Omlet
Yumurta ve sütü çırpıp tuz ve karabiberle tatlandırın. 3 çor..
4.4
5761