Domatesli Patlıcan

Domatesli Patlıcan tarifi
  • 2 adet büyük boy patlıcan
  • 5-6 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 4 diş sarımsak
  • 4 adet domates
  • 1 adet kesme şeker
  • Tuz



  • Patlıcanları alacalı soyun, ikiye bölün ve kopmayacak şekilde dörde bölün
  • Tuzlu suda bir saat bekletin, yıkayın ve yayvan bir tencereye alın
  • Üzerine zeytinyağı ve tuz koyun kısık ateşte pişirerek kızartın(arasıra çevirin)
  • Domateslerin kabuklarını soyup yemeklik doğrayın, sarımsakları doğrayın
  • Kızaran patlıcanların üzerine doğranan domatesler, sarımsak, kesme şeker ve tuz ilave edin
  • Domatesler su salıp patlıcanlar çekinceye kadar kısık ateşte pişirin
  • Servis tabağına alın
  • Afiyet olsun.

02/04/2017
Domatesli Patlıcan yemek tarifi, Sebze Yemekleri resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Domatesli Köfte
Domatesli Köfte
Köftelerimizi bildiğimiz köfte tarzında hazırlıyoruz. Ceviz ..
4.7
5429
Domatesli Pirzola
Domatesli Pirzola
Domateslerin kabuklarını artı şeklinde çizinKaynar suda 2 da..
3
5261
Domatesli Ladenia
Domatesli Ladenia
Ilık su ve mayayı bir kabın içinde karıştırın.Zeytinyağı, tu..
3
3603
Bulgur Pilavi Domatesli
Bulgur Pilavi Domatesli
Bulgur iyice yikanir kenara alinirDomatesin kabuklari soyulu..
4
5684
Kurutulmuş Domatesli Ekmek
Kurutulmuş Domatesli Ekmek
Kurutulmuş domatesleri bir kaba koyup üzerlerini geçecek kad..
3
4753
Domatesli Soğan Yemeği
Domatesli Soğan Yemeği
ÖNCELİKLE TEREĞAYINDA MİNİK SOĞANLARIMIZI KAVURUYORUZ.SONRA ..
3.2
4074
Domatesli Kekikli Makarna
Domatesli Kekikli Makarna
Makarnaları biraz diri kalacak şekilde haşlayalım,süzelim.Te..
3.9
4432
Kiymali Domatesli Makarna
Kiymali Domatesli Makarna
Kıymanın tavada suyu çektirilir sıvıyağ, margarin eklenir iy..
4.5
4619
Domatesli Şehriye Çorbasi
Domatesli Şehriye Çorbasi
Domatesleri rendele, tereyağı ile döndür. Domatesler ölün..
4.1
9017
Domatesli Pirinç Pilav
Domatesli Pirinç Pilav
Domatesleri tencereye rendeleyin.Domatesler eriyince tencere..
4.4
4678
Domatesli Sulu Köfte
Domatesli Sulu Köfte
Kıymanın içine rendelenmiş soğan, yıkanmış pirinç, ince doğr..
3.9
6459
Peynirli & Domatesli Omlet
Peynirli & Domatesli Omlet
Yumurta ve sütü çırpıp tuz ve karabiberle tatlandırın. 3 çor..
4.4
5330