Ciğer Tava

Ciğer Tava tarifi
  • 1 koyun karaciğer
  • 2 kaşık margarin
  • 2- 3 soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 çay kaşığı sumak
  • 2 çay kaşığı kırmızı biber
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağ
  • Yarım limon
  • Tuz



  • Karaciğerin zarı soyulur.
  • Kuşbaşı doğranır.
  • Bir tencere yağ kızdırılır.
  • Ciğerler atılıp karıştırılır.
  • Harlı ateşte kapak kapatmadan karıştırarak pişirilir (suyunu çekinceye kadar).
  • Tuz ve karabiber atılır.
  • Soğan yarım halka şeklinde doğranır.
  • Kıyılmış maydanoz, tuz; kırmızı biber, sumak, zeytinyağ, limon suyu ilave edilip karıştırılır.
  • Ciğerle, soğan salatası beraber servis yapılır.

20/02/2017
Ciğer Tava yemek tarifi, Et Yemekleri resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Soğanli Ciğer Tava
Soğanli Ciğer Tava
Ciğerleri yıkayıp iyice süzün.Kağıt havlu üzerine unu yayın...
4
9830
Oktay Usta Sebzeli Ciğer Tava
Oktay Usta Sebzeli Ciğer Tava
Ciğeri küp küp doğrayın. una bulayıptuzlayın. Patates ve hav..
4.1
4668
Ciğer Yahnisi
Ciğer Yahnisi
Ciğeri bir tencereye koyup, üzerine yağı ekleyip kısık ateşt..
4.5
3974
Ciğer Sote..
Ciğer Sote..
Ciğeri doğrayın ve içerisine 1 kahve fincanı su katıp suyunu..
3.9
7183
Böğürtlen Soslu Ciğer
Böğürtlen Soslu Ciğer
Ezilmiş sarımsak ve şarabı bir sos kabına koyun, kanamaya bı..
1
2490
Fransız Usulü Dana Ciğer
Fransız Usulü Dana Ciğer
Ciğeri ızgaralık olacak şekilde doğrayın. Domateslerin ka..
3.5
3416
Oktay Usta Ciğer Ezme
Oktay Usta Ciğer Ezme
Ciğeri tencereye koyun.Üzerine kerevizi, soğanı, maydanozu,s..
3.8
6236
İstavrit tava
İstavrit tava
İstavritleri temizleyip bol suda yıkayın Süzülmesi için bek..
4.6
6199
Levrek Tava
Levrek Tava
Brokoli, brüksel lahanası, mantar ve havucu yıkayıp buharda ..
4.6
4931
Çinekop Tava
Çinekop Tava
Balık temizlenir ve yıkanıp süzülür.Tuz,un ve karabiber karı..
3.9
13369
Tava Pizza
Tava Pizza
Tüm malzemeleri bir kapta karıştırarak bir hamur elde edin. ..
3.5
5347
Elbasan Tava
Elbasan Tava
Bir kap içersinde yağ ve soğanı hafifçe ezin. İçersine etle..
4.3
5511