Böğürtlen Soslu Sütlaç

Böğürtlen Soslu Sütlaç tarifi
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tutam tuz
  • 1,5 kahve fincanı pirinç
  • 1 dolu çorba kaşığı pirinç unu
  • 1 dolu çorba kaşığı nişasta
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 1 paket vanilya
  • 1-1,5 su bardağı su
  • Sosu için:
  • 300-350 gr böğürtlen/frambuaz/çilek
  • 1 tepeleme çorba kaşığı nişasta
  • 1 kahve fincanı toz şeker



  • Pirinci elinizle ezilecek kıvama gelinceye kadar suda haşlayın , sonunda su kalmamalı ama lapa gibi olmalı.
  • Suyun miktarını buna göre ayarlayın.
  • Diğer tarafta süt, şeker, tuz, portakal rendesi ve vanilyayı tıkırdayana kadar orta ateşte pişirin.
  • Bu karışımdan bir kepçe alıp yavaşça pirince yedirin.
  • Pirinçli karışımı tekrar sütün içine katıp kısık ateşte karıştırarak pişirin.
  • Pirinç unu ve nişastayı suyla eritip sütün içine yavaşça yedirin.
  • Biraz karıştırıp 10 dakika daha pişirdikten sonra, kaselere servis yapıp soğumaya bırakın.
  • Sosu için böğürtlen ve şekeri beş dakika pişirin.
  • Nişastayı suyla eritip bu karışıma katın.
  • Devamlı karıştırarak beş ila yedi dakika pişirin, soğumaya bırakın.
  • Hem sütlaç hem de sos soğuduktan sonra istediğiniz miktarda sosu sütlacın üstüne döküp servis edin.
  • Servis öncesi buzdolabında soğutun.

11/03/2017
Böğürtlen Soslu Sütlaç yemek tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Böğürtlen Soslu Ciğer
Böğürtlen Soslu Ciğer
Ezilmiş sarımsak ve şarabı bir sos kabına koyun, kanamaya bı..
1
1397
13 Dakikada Böğürtlen Reçeli
13 Dakikada Böğürtlen Reçeli
Yine bir reçel tarifiyle döndüm, 13 dakikada reçeliniz hazır..
4
479
Kahveli Böğürtlen Jölesi
Kahveli Böğürtlen Jölesi
Meyveleri yıkayıp ayıklayın ve suyunu süzün. Meyveleri süzge..
4.6
3198
Sütlaç
Sütlaç
Ayıkladığınız pirinci bol suda yıkayın 1 litre su ekleyip k..
3.9
12898
Sütlaç
Sütlaç
1.5 çay bardağı pirinci yıkayıp 1 litre su ile ateşe koyun.P..
3.7
5432
Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç
Pirinçler iyice yıkanır, 2 bardak suyla haşlanır. soğuyunca ..
3.7
5153
Firinda Sütlac
Firinda Sütlac
Önce pirinc iyicene yikanir ve haslanir üzerine sütü ekleyip..
4
20988
Meksika Usulü Sütlaç
Meksika Usulü Sütlaç
Kuru üzümleri kuçuk bir kaseye kuyun. I Üzerlerini kapatacak..
2
2373
Üzümlü Fırın Sütlaç
Üzümlü Fırın Sütlaç
Pirinci bir bardak suda kısık ateşte haşlarken şekerle sütü ..
4.1
4864
Damla Sakizli Sütlaç
Damla Sakizli Sütlaç
Pirirnç unu ve nişastayı bir kapta harmanlayın.1 Bardak suyu..
4.5
2493
Oktay Usta Fırın Sütlaç
Oktay Usta Fırın Sütlaç
Önce sütü, haşlanmış pirinci ve tozşekeri tencereye alıp piş..
3.8
7600
Havuç Üzeri Şehriyeli Sütlaç
Havuç Üzeri Şehriyeli Sütlaç
-Tel sehriyeli sütlac tarifini daha önce yayınlamıştım-kısac..
4.5
2875