Balkabağı Turtası

Balkabağı Turtası  tarifi
  • Malzemeler Tart hamuru (Pişmiş)
  • 1 adet KremŞanti
  • 1 bardak Süt
  • 1 bardak Tuz
  • Yarım çay kaşığı Su
  • 3 çorba kaşığı Küçük hindistancevizi (Çekilmiş)
  • Yarım silme çay kaşığı Yumurta (Sarıları ayrılmış)
  • 3 adet Tarçın (Çekilmiş)
  • 1 silme çay kaşığı Balkabağı (Pişirilmiş ve püre haline getirilmiş)
  • 350 gr. Jelatin
  • 12 gr. Pudra şekeri
  • 6 kaşık Toz şeker



  • Şekeri, tuzu, hindistancevizini, tarçını, sütü, suyu, yumurta sarılarını ve balkabağını ateşe dayanıklı bir kaseye koyun.
  • Üzerine jelatini serpin.
  • Kaseyi, kaynama kivamina gelmis su dolu bir genis kaba oturtun.
  • Karışımı sık sık karıştırarak yaklaşık 10 -15 dakika veya karışım iyice koyulaşıp jelatin tamamen eriyinceye kadar pişirin.
  • Kaseyi su dolu kaptan alın, sonra kenarları sertleşmeye başlayıncaya kadar soğutun.
  • Ayrı bir kasede, yumurta aklarını katılaşıncaya kadar çırpın, sonra pudra şekerini karıştırın.
  • Çırpılmış bu karışımı kabak karışımının içine katın.
  • Karışımı hazır tart hamurunun içine doldurun ve karışım sertleşinceye kadar dondurun.
  • Üstünü istediğiniz gibi kremşantiye ile süsleyin.

07/03/2017
Balkabağı Turtası yemek tarifi, Çorbalar, Mezeler resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Fırında Kabak Turtası
Fırında Kabak Turtası
Kabakları temizleyip halka halka dilimleyin. Dereotunu kıyın..
4.2
4562
Sacher Turtası Sachertorte
Sacher Turtası Sachertorte
Margarini ve 110 g şekeri köpürene dek mikser ile çırpın. ..
4.7
3717
Sacher Turtası Sachertorte Tarifi
Sacher Turtası Sachertorte Tarifi
Margarini ve 110 g şekeri köpürene dek mikser ile çırpın.Yum..
4
1131
Balkabagi Corbasi
Balkabagi Corbasi
sicak su hazir edilir. sogan kup kup dogranir, tereyaginda s..
4.2
4894
Balkabaği Rostosu
Balkabaği Rostosu
Çok kolay bir tarif oldukça da lezzetli. Bal kabaklarını, ma..
3
3503
Balkabağı Pastası
Balkabağı Pastası
Bir tencereye balkabakları konulup üzerine şeker ve su ilave..
4.1
8632
Kestaneli Balkabağı Tatlısı
Kestaneli Balkabağı Tatlısı
Kabakların kabuklarını, yeşil kısımlarını da alarak, soyun v..
3.9
5035
Sütlü   Balkabagi   Corbasi
Sütlü Balkabagi Corbasi
Yikanmis bal kabagi küp küp dogranir.Tencereye alinir üzerin..
3.1
4430
Balkabağı Çorbası Tarifi
Balkabağı Çorbası Tarifi
Balkabağını soyun ve küçük küçük dilimleyin.Derin bir tencer..
1
1421
Baharatlı Balkabağı Çorbası
Baharatlı Balkabağı Çorbası
Öncelikle, kuru soğanı soyup yemeklik doğrayın.Havucu soy..
3.8
5085
Cevizli Bisküvili Balkabağı Pastası
Cevizli Bisküvili Balkabağı Pastası
Balkabağını soyuyoruz önce uzunlamasına sonra küçük küçük do..
3.6
6288
Otlu Patates Püresi
Otlu Patates Püresi
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun Süzgeç veya püre ..
4.5
9461