Baklava

Baklava tarifi
  • 55 yaprak Baklava Yufkası
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 400 gr.Robotton Geçirilmiş Ceviziçi
  • 3.5 bardak toz şeker
  • 4-5 damla limon suyu
  • 3 bardak su
  • 300 gr.Tereyağı



  • Öncelikle su ve şekeri ocağa koyup kaynatalım.
  • limon suyunu ilave edip,Kayandıktan sonra altını kısıp 15 dk daha kaynatmaya devam edelim.
  • Şerbetimiz pişerken bu esnada baklava yufkamızdan 3 er adet alarak tepsiye dizelim.
  • Hep 3 yaprakta bir daha önceden erittiğimiz tereyağından sürelim..
  • Daha sonra baklavamızı dilimleyelim.
  • Kalan tereyağını eşit miktarda heryerine sürerek yayalım.
  • 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirelim.
  • Bu esnada fırına vermeden şerbetimizi ocaktan alıp ılınmaya bırakalım.
  • Fırından çıkan baklavamızı soğuk tezgahın üzerinde 10 dk bekletelim.
  • Daha sonra ılınmış şerbeti harlı sıcaklığı gitmiş baklavamızın üzerine eşit miktarda dökelim ve şerbeti çekinceye kadar bekletelim.
  • Daha sonra antep fıstığı yada ceviz ile süsleyerek servis yapalım.

04/04/2017
Baklava yemek tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Baklava
Baklava
Yumurtayı, sütü, sıvı yağı, sirkeyi, kabartma tozunu ve tuzu..
4.2
16007
Cevizli Baklava
Cevizli Baklava
Bir kaba un, yumurta, süt, sıvıyağ ve bir tutam tuz koyup yu..
4.1
8235
Tırtıl Baklava
Tırtıl Baklava
Eritilmiş tereyağı Yumurta, yağ ve yoğurdu karıştır Un, ..
3.7
5397
Büzgülü Baklava
Büzgülü Baklava
Birtane yufkayıserip üzerine ceviz serpin.10 numaralı bir şi..
4.1
9115
Kuru Baklava
Kuru Baklava
Bir kapta maya ve şekeri bir bardak ılık su ilave ederek ezi..
4
5627
Cevizli Baklava
Cevizli Baklava
hamur malzemeleri ile poğaça hamuru kıvamında yumuşak bir ha..
4
13014
Kekli Baklava
Kekli Baklava
Hamur yoğurma kabımızda tüm hamur malzemelerini koyup kulak ..
3.7
7798
Baklava Köfte
Baklava Köfte
Köfte bilindiği gibi yoğrulur.Orta büyüklükte tepsi yağlanır..
3.6
4383
Çikolatalı Baklava
Çikolatalı Baklava
Öncelikle hamur malzemesi olan yumurta, yoğurt, sıvıyağ, sir..
3.8
4887
Burma Baklava
Burma Baklava
Servisten bir gün önce hamur malzemelerini yoğurarak kulak m..
3.9
14172
Fındıklı Pratik Baklava
Fındıklı Pratik Baklava
Kaynayan şerbete iki üç damla limon sıkıp kaynayınca ılımaya..
3.9
7100
Tırtıl Baklava Tarifi
Tırtıl Baklava Tarifi
Eritilmiş tereyağı Yumurta, yağ ve yoğurdu karıştırUn, tuz ..
3.5
2113