Ay Tatlısı

Ay Tatlısı tarifi
  • Hamur malzemesi :
  • 500 gr. Un,
  • 15 gr. Tuz,
  • 1/2 limonsuyu,
  • 250cl.su,
  • 1 ad. Yumurta,
  • 350gr margarin.
  • İç Malzeme :
  • 1 kg haşlanmış havuç,
  • 250 gr. Tozşeker,
  • 200 gr. Pudra şekeri,
  • 1 ad Yumurta.
  • Şurubu :
  • 1250 gr. Tozşeker,
  • 1 litre su,
  • Yarım limon.



  • Şurubun Hazırlanması:
  • 1250 gr toz şeker, 1/2 limon, 1 litre suyu yaram saat kaynatın.
  • Hamurun yapılışı:
  • Unu havuz şeklinde yapın, margarin hariç diğer malzemeleri ortasına koyun iyice yoğurarak top haline getirin.
  • Üzerine nemli bez koyun, 20.dk dinlendirin.
  • Merdane ile hamur açın, margarini içine koyarak hamuru kapatın,
  • Tekrar merdane ile yoğurun, hamuru açın. (bu işlemi iki defa yapın.)
  • İçinin hazırlanması :
  • Havuçları rendeleyin, şeker ve yumurta ilave edip, karıştırın.
  • Hazır olan hamuru madeni para kalınlığında açın, üzerine hamur karışımı eşit şekilde yayıp rulo şeklinde sarın.
  • 2 cm kalınlığında yuvarlak şekilde kesin, tepsiye dizerek 180 derece fırında 40 dk. pişirin,
  • Soğuduktan sonra şurubu ilave ederek servis edin.
  • Afiyet olsun.

06/03/2017
Ay Tatlısı yemek tarifi, Hamur Tatlıları resimli yemek tarifleri PT45M PT1H 5 375 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Kartopu Tatlısı
Kartopu Tatlısı
1.MARGARİNİ TENCEREYE KOYUP ERİTİN UNU İLAVE EDİP 1,2 DK KAV..
3.9
8237
Lokma Tatlisi
Lokma Tatlisi
İLK ÖNCE ŞERBETİNİ HAZIRLAYIN,SOĞUMAYA BIRAKIN.1 KAHVE FİNCA..
4
7354
Fincan Tatlısı
Fincan Tatlısı
Şeker ve suyu kaynatıp limon suyunu ekleyin.10 dakika kaynat..
4
8017
Şule Tatlisi P.d.ç.s.e 53
Şule Tatlisi P.d.ç.s.e 53
Öncelikle şerbetimizin malzemesini ocağa alıp kaynamaya başl..
3.9
5376
Burma Tatlısı
Burma Tatlısı
Yumurta-süt-yag-tuz-kabartma tozu ve un kulak memesi kıvamın..
4.1
8749
Gül Tatlisi   1
Gül Tatlisi 1
Margarin eritilir sogmaya birakilirBir kabin icerisine tüm m..
4.2
10691
Çerkez Tatlısı
Çerkez Tatlısı
İlk önce unu bir kaba boşaltıyoruz.Unun ortasına pakmayayı k..
3.4
5257
Profiterol Tatlısı
Profiterol Tatlısı
Margarin tencerede eritilir.Eriyince içine, su konulur.Su ka..
3.9
7830
Acıbadem Tatlısı
Acıbadem Tatlısı
İçine çubuk vanilyayı koyduğunuz sütü ıstın.Sonra vanilya çu..
4.3
4787
Meltemin Tatlısı
Meltemin Tatlısı
Tereyağını eritip , yufkanın üzerine eritilen yağı sürüyoru..
3.9
7026
Papatya Tatlısı
Papatya Tatlısı
Yoğurt, yağ ve yumurtayı bir kaba alın karıştırın. Karıştırd..
4.3
6346
Etimek Tatlısı
Etimek Tatlısı
Şerbeti Hazırlamak İçin;Şekeri bi tencerede pişirin ama fazl..
3.8
9571